結腸炎不能吃以下食物，具體分析如下：
結腸炎的病人會出現明顯的腹痛、腹脹、腹瀉、排便帶血、排粘液膿血便等癥狀，這種情況在中青年人群中比較常見，是一種自身免疫性疾病，日常生活中要注意飲食，避免辛辣刺激的食物。這些食物很有可能引起腹瀉、腹脹等癥狀，甚至是腸管堵塞。平時要多吃含有豐富維生素的蔬菜和水果。患者要觀察體內環境指標的變化，防止出現脫水等并發癥。

一般情況下，結腸炎患者可以吃柔軟、少渣的水果，具體內容如下：
如果患者患有結腸炎，多有腹痛、腹脹等不適癥狀，還可能會出大便性狀改變的情況。此時，患者可以適當地吃一些水果，來補充身體所需要的有營養元素。為了避免對腸道產生刺激，患者應盡量食用柔軟、少渣的水果，如水蜜桃、榴蓮等。此外，患者應避免食用辛辣刺激性食物，也要避免飲用碳酸飲料，以免加重胃腸道的負擔。

一般情況下，結腸炎應該去醫院做一個腸鏡的檢查，化驗大便常規，如果確實有明確的細菌感染，可以針對細菌選擇敏感的抗生素，如左氧氟沙星和諾氟沙星。具體情況分析如下：
大多數的結腸炎并沒有明顯的細菌感染，所以可以選用氨基水楊酸類的藥物。平時要做好肝、腎的常規監測。如果出現了結腸炎的情況，可以選擇使用糖皮質激素。

結腸炎可以常吃山藥、蓮藕、扁豆、圓白菜等有收斂作用的菜。生活中平時要注意休息，不要熬夜，更不能抽煙與喝酒，飲食要衛生，多吃營養，易消化食物，少吃辛辣刺激生冷油膩食物。

結腸炎可以常吃山藥、蓮藕、扁豆、圓白菜等有收斂作用的菜。生活中平時要注意休息，不要熬夜，更不能抽煙與喝酒，飲食要衛生，多吃營養，易消化食物，少吃辛辣刺激生冷油膩食物。

如果患者患有慢性結腸炎，不建議吃以下這些食物。
1、也不能吃油炸類食物，比如油條、炸串等，因其含有過多油脂，不易消化，會給胃腸道增加負擔，引起惡心、嘔吐、腹脹等消化不良癥狀。
2、不能吃腌制的食品，比如泡菜、咸菜等，因其含有大量的鹽分和致癌物質，不利于疾病的恢復。
同時慢性腸炎患者多身體虛弱、抵抗力差，所以平時要注意飲食衛生，對于一些生冷、堅硬及變質的食物要忌食。