一般情況下，脂肪肝患者可以適量吃花生。具體分析如下：
通常來講，花生中雖然脂肪含量多，但多為不飽和脂肪酸，有利于人體肝臟內的膽固醇分解為膽汁酸，并排出體外。因此花生是具有降低膽固醇的作用。除此之外，花生富含蛋白質及維生素，適量吃花生對脂肪肝患者來說是有益的。需注意的是，脂肪肝的飲食原則主要是低脂、低鹽、低糖，要多吃新鮮的蔬菜和水果補充維生素。
脂肪肝患者吃花生米不好，具體分析如下：
脂肪肝患者可以盡量避免食用花生，因為花生米中含有40%-50%的油脂，可以很好的被人體吸收，而脂肪肝的人多食用的話會導致肝臟的脂肪堆積。此外，干果、果仁等都含有大量的油脂，要盡量避免食用。同時要加強體育活動，減少脂肪、膽固醇的攝入，減少脂肪肝的發生。脂肪肝患者可以在醫生的指導下使用奧利司他片、鹽酸二甲雙胍片、瑞舒伐他汀鈣片等藥物進行治療。
對于乙型肝炎、脂肪肝患者來說，可以食用楊梅。如果確診為乙型肝炎或脂肪肝，需要針對自身情況來進行針對性的治療。
第一，有乙型肝炎，要做好肝功能、HBVDNA的檢測，結合肝彩超和肝硬度檢測等方面的檢查，確定是否要進行抗菌藥物，不用抗菌藥物，要注意飲食，要有充足的飲食和營養。
第二，有脂肪肝，不管是不是肝臟的功能，不管有沒有任何的征兆，都要按照自己的情況來進行正確的治療，最基本的是要控制好自己的飲食習慣，合理的飲食習慣，多運動，減少肥胖。
酥餅是用上等的動物油、小麥面粉、霉干菜等調料制成的。表面金黃色，酥脆可口。減脂很好吃，但也是高熱量的食材。針對脂肪肝患者，要等級劃分。如果是輕微脂肪肝，可以建議患者吃少許的酥餅，因為脂肪肝如果進食大量的油脂和淀粉類食品，而不經過運動消耗會有脂肪沉積在肝臟而加重脂肪肝。如果是輕中度脂肪肝，建議最好不要吃酥餅，由于酥餅也是一種高熱量高脂的食材。除非患者可以根據運動過量消耗飲食產生的熱量，否則建議一定要少吃。
一般來說，患有脂肪肝的患者是可以適量吃些黃桃的。具體內容如下：
黃桃的營養十分豐富，含有膳食纖維、鐵、鈣及多種微量元素，適量吃些還可以起到增加食欲的作用。但是一次性不要吃太多，因為黃桃中的糖分和脂肪含量較多，吃太多會加重病情。
建議患者在治療期間注意飲食衛生，仔細對食物進行清洗，延長烹飪時間至食物熟透，避免前往衛生條件不達標的餐廳用餐；注意室內清潔衛生，保持適宜的溫濕度，每天通風換氣。