糖尿病患者可以多吃含糖量低的水果,但前提是血糖控制的比較好,如果血糖控制不好,最好不要吃含糖量低的水果,比如黃瓜,西紅柿,西瓜,橙子,獼猴桃等。適合糖尿病患者的水果有:櫻桃、草莓、菠蘿、桃、葡萄、橙子、甜瓜、西瓜、梅。
香蕉、石榴、柚子、蘋果、梨、荔枝、芒果等水果也要慎重選擇。不建議食用的水果有棗、紅果、干棗、葡萄干、杏干、桂圓等含糖量較高的水果。還可以用番茄、黃瓜等代替水果。另外,一次不能吃太多的水果,最好不要在餐前或者餐后馬上吃水果。
糖尿病應(yīng)少吃水果。水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),少量食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)糖尿病人有益。但水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,糖尿病食用過(guò)多可引起血糖波動(dòng),適當(dāng)?shù)某砸恍┪麒钟薪笛堑墓πА?/p>
糖尿病人可以吃無(wú)花果,高膳食纖維果品,含有豐富的酸類和酶類,可以緩解糖尿病病人的疲勞、乏力的癥狀;瘕埞泻芨叩纳攀忱w維,糖分和熱量都比較低,糖尿病合并高血脂、高尿酸時(shí)選用更好。蘋果中的果膠能夠防治高脂血癥,高膳食纖維能夠防止餐后血糖的較大波動(dòng)。橙子含糖量比較低。櫻桃的升糖指數(shù)比較低,花青素苷具有抗氧化作用,能防止糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
洋槐蜜和黨參蜜是最適合糖尿病患者吃的蜂蜜,蜂蜜的結(jié)晶是因?yàn)槠咸烟呛枯^高,所以相對(duì)而言對(duì)于糖尿病來(lái)說(shuō),不易結(jié)晶的蜂蜜是優(yōu)于易結(jié)晶的蜂蜜的,而在洋槐蜜中說(shuō)白色的洋槐蜜果糖含量最高,最不容易出現(xiàn)結(jié)晶的情況。所以是最適合糖尿病患者服用的蜂蜜,黨參蜜中果糖的含量是44.36%,葡萄糖含量是25.14%,蔗糖含量是0.1%,所以,黨參蜜也是比較適合糖尿病患者飲用的。
糖尿病人如果血糖控制較好,也可以進(jìn)食適當(dāng)?shù)乃,比如含糖量較低的蘋果、梨、獼猴桃以及西瓜,這些都可以是糖尿病人進(jìn)食的水果。但是糖尿病人進(jìn)食水果需要注意進(jìn)食水果的時(shí)間,以及水果的用量。比如糖尿病人進(jìn)食水果需要在兩餐之間,在下一餐的餐前1個(gè)多小時(shí)以前進(jìn)食,然后進(jìn)餐時(shí)主食要適當(dāng)?shù)臏p量,而且在餐后2個(gè)小時(shí)還需要監(jiān)測(cè)血糖水平,如果血糖不超過(guò)10mmol/L,可以考慮這種進(jìn)食水果的方式。
糖尿病人是可以吃水果的水果中含糖量也是多少不一,但是不可以等同看待。那么低糖的食品,是糖尿病人的首選。一般來(lái)說(shuō),100克的食物當(dāng)中,還含有10克以下的葡萄糖就屬于低糖食品,低糖的食品有西瓜,葡萄,橙子,甜瓜,檸檬,枇杷,菠蘿,草莓,甘蔗,櫻桃,橄欖等。對(duì)于含糖量稍高的水果,糖尿病人的血糖就要控制在一定的水平,避免血糖波動(dòng)較大。