二型糖尿病能吃核桃。
核桃仁補腦健腦，核桃具有豐富而高質(zhì)量的化學(xué)結(jié)構(gòu)、很特別的脂肪及蛋白質(zhì)。核桃油具有很高的營養(yǎng)價值，是一種高級食用油，也是市場上最暢銷的食品之一。這類脂肪及蛋白質(zhì)很容易為人體所吸收。核桃油具有較好的保健功能。所含蛋白質(zhì)含賴氨酸，賴氨酸在體內(nèi)極其重要，含脂肪富含磷脂，這類物質(zhì)極利于大腦神經(jīng)更新。
此外，二型糖尿病患者應(yīng)該注意低糖飲食。

花生和核桃建議控制量比較好，可以少吃點，當(dāng)做主食的攝入量計算，注意低鹽低脂高纖維飲食，不要過于精細(xì)和油膩，控制主食攝入量，增加戶外活動，定期監(jiān)測餐前以及三餐后2小時血糖。

二型糖尿病的人可以適量食用一些具有滋陰功效的石斛。
從中醫(yī)的觀點來看，糖尿病是一種陰虛津虧的病癥，這是一種能夠改善二型糖尿病病人的病癥。當(dāng)然，石斛有滋陰益氣，對二型糖尿病有一定的改善效果，卻無法起到降低血糖的效果。
因此對于二型糖尿病的病人，治療方式主要就是采用西醫(yī)的方式，其次才是配合藥物，比如石斛等，不然會影響到病人的恢復(fù)。

2型糖尿病患者可以吃土豆，對于2型糖尿病患者來說，土豆是有益的。
首先，可以提供營養(yǎng)，土豆含有豐富的維生素、胡蘿卜素、淀粉、核黃素、優(yōu)質(zhì)纖維素、微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營養(yǎng)元素，可以幫助降低血糖。其次，具有和胃健中、健脾益氣、解毒消腫的功效。土豆能改善消化不良、脾胃虛弱等癥狀，減輕胃腸道病變引起的交感神經(jīng)興奮所致升糖作用。最后，可以預(yù)防并發(fā)癥，土豆含有豐富的鉀元素，可以促進體內(nèi)鈉的排出，調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，降低血壓。土豆還具有預(yù)防心血管系統(tǒng)脂肪堆積、保護血管彈性、預(yù)防動脈粥樣硬化、預(yù)防心腦血管并發(fā)癥等作用。但是，吃土豆要適量，并酌情減少主食，控制血糖的措施要落實到位，具體的治療要經(jīng)過專業(yè)醫(yī)生的知道下進行。

2型糖尿病患者可以吃花生，但要控制花生的數(shù)量。否則血糖血脂水平會上升。
花生熱量高，油分高。攝入過多可能會超過總熱量。糖尿病患者吃花生有以下好處：
1.建飛潤肺化痰：花生可以激活建飛潤肺化痰，對患者有好處。
2.李煙草談：空腹早餐可以吃幾粒花生，血糖不會明顯升高。同時，還可以起到二煙膽的作用，降低膽結(jié)石的發(fā)生率。
一般來說，糖尿病患者的飲食建議低鹽低脂，飲食清淡。每天攝入的總熱量要嚴(yán)格控制。任何種類的食物都要控制量，不能過量攝入。如果總熱量超過標(biāo)準(zhǔn)，血糖水平就會提高。同時，能量的代謝和轉(zhuǎn)化會導(dǎo)致血脂水平升高，代謝異常。

對患有二型糖尿病的人可以食用木耳。
木耳還具有一定的藥用價值，能夠降低血糖以及血脂等。由于木耳自身而言，營養(yǎng)較多，并且纖維素含量也相當(dāng)豐富。同時，木耳還具有清熱解毒等作用。木耳對身體能清潔身體消化道和胃腸，并利于體內(nèi)有害毒素排泄。因為木耳當(dāng)中含有多種維生素和微量元素以及多糖物質(zhì)，這些成分對預(yù)防疾病有很重要的作用。對糖尿病患者可食用木耳。木耳具有降低血粘度的作用，所以對高血壓，心臟病等疾病有很好的預(yù)防作用。由于木耳自身對血糖高、血脂高的人更好。同時木耳中含有大量的鈣和鐵等礦物質(zhì)，對人體有很重要的作用。對糖尿病患者來說，特別對于2型糖尿病患者，木耳自身的升糖指數(shù)并不高，并且和自身而言，含糖量較少。所以對2型糖尿病患者而言，適當(dāng)食用木耳是很有必要的，卻能起到食療作用。