要想預防高血脂，最好是吃低脂食物，日常生活中要控制好食油的攝入量，一天不要超過20克。
同時要注意不要吃肥肉、油炸食品、高糖食物，要戒煙戒酒，適當的鍛煉，一周至少要做5次以上的運動量，一次至少30分鐘。鍛煉應該與目標心率相適應，以220為單位減去年齡。
如果不能達到目標心率，可以達到亞極值，即220減去年齡的80%-90%。控制體重，保持在一個理想的水平。一般是指身高在105以下，上下10%之間都可以，如果的食物，盡量選擇低熱量的食物。

通常情況下，高血脂癥患者在早期一般是沒有明顯癥狀的。隨病情進展，才可能出現相應癥狀，具體包括：
1.頭暈：長期腦動脈硬化及血液黏稠度增高，可能導致腦缺血、缺氧。
2.黃色瘤：脂質沉積在局部，皮膚或肌腱部位形成瘤樣東西，呈黃色，多見于眼部周圍。
眼底改變可為黃色。
3.早發角臘環：可見在眼內角膜周圍見白色或灰白色環狀。

一般情況下，高血脂病人一般不會有任何的臨床癥狀，也不會有任何的異常，不過也會有一些人會出現手腳無力、眼睛干澀、頭昏等不適的情況。高脂血癥是常見的臨床表現，主要表現為脂肪沉淀在真皮中，皮下會形成黃瘤性腫瘤，同時還會在眼皮的周邊發現一些扁平的黃瘤和肌腱的黃瘤性腫瘤。不過在進行了藥物治療以后，當血液中的膽固醇逐漸回歸到正常范圍時，上述的情況也會逐漸好轉。如果脂肪在血管中沉淀，就會造成動脈瘤、周邊血管的損害。

高血脂可以通過常規的治療和藥物來恢復到正常人的狀態。
高血脂可分為常規和藥物兩種。對于患有輕微高脂血癥的病人，可以采取飲食調節及強化鍛煉等常規療法。重度高血脂的病人可以通過服用降脂劑來進行調理。飲食控制，運動，定期服藥，可以把血脂控制在一個合理的范圍內，從而達到治療目的。目前臨床上最常見的降脂藥有：他汀、貝特類、非諾貝特、膽固醇吸收抑制劑等。

高血脂以及高血脂癥的治療如下：
一、加強日常生活和膳食的管理，減少卡路里的攝取，適量的運動，避免過量的卡路里積聚在身體里，從而導致血壓上升，因此要節制。
二、適當鍛煉身體。適當的鍛煉可以促進人體的熱量，促進人體熱量的增長，促進脂肪和蛋白的降解，促進血液中的沉積物質的清除，從而促進血脂的降解，預防高血壓、高血脂。
三、適當的食用食鹽。高血壓、高脂血癥與鹽敏癥有關，一些鹽敏癥患者存在著鈉離子的基因變異，這個變異程是遺傳的，因此日常中要控制食鹽的攝入。

高血脂癥應該吃青菜是比較好的。高血壓和高血脂都可以引起動脈血管粥樣硬化，引發心腦血管疾病。高血壓和高血脂需要低鹽低脂飲食，吃過咸的食物，不能吃含脂肪高的食物。可以吃任何蔬菜和水果，因為蔬菜和水果既不能升高血壓也不會升高血脂。