糖尿病人不可以吃板栗。
板栗不是一種普通的食物，而是一種非常特殊的堅果。還是不食用為好，其因有二，其一，其升糖指數非常高，食之香甜，故名，其含糖量自身就較高，致使其食用后對血糖波動有較大的作用，極易導致血糖控制不好。另外就是，很多人覺得，板栗這種水果是一種非常普通的食品，不需要特別注意的問題。同時板栗等食品，對消化系統可產生一定的作用，易使消化系統發生障礙，導致消化不良，在糖尿病患者中，由于自身易出現一種自主神經病變。
糖尿病可以吃板栗，但是不能多吃。可以吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜，西紅柿，青菜，芹菜等，水果如柚子，獼猴桃，草莓，青蘋果，蛋白選擇優質蛋白如瘦肉，牛奶，魚類等，也可以吃粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
糖尿病患者可以少量吃栗子，一次不超過三個。
最好用水煮栗子代替糖炒栗子，這樣不會增加糖分的攝入。板栗是堅果，有補腎、健脾、強身的作用。而板栗的碳水化合物含量較高，約為44%，干板栗的碳水化合物含量約為70%，屬于高碳水化合物食品。糖尿病患者的飲食需要控制總攝入量。如果糖分攝入過多，容易導致精力過剩，影響血糖。跑步血糖高，會對糖尿病的運動治療和藥物治療產生一定的影響。
糖尿病人能吃板栗，但是要注意適量，不能過多食用，否則容易造成血糖不穩，引起身體不適。還可以補充一定的膳食纖維，它屬于堅果類。盡管它沒有榛子、核桃那么富含油脂，但它含的淀粉很高。
妊娠糖尿病的孕婦可以吃板栗，但應適量吃。
妊娠期間有一定的時間可以服用一些栗子，但是每次服用一定數量的，不可多用。糖炒栗子是不能食用的，如果在制作的時候添加糖對糖尿病人的身體不好，可以自己動手煮栗子。孕婦患有糖尿病要注意控制好自己的身體狀況，避免出現孩子大、生長不良等情況。日常生活中要注意飲食，多進行身體鍛煉，比如走路、跑步等。
