腎結石不要吃牛肉羊肉，少吃富含維生素c的水果。因為維生素C在體內的代謝過程中會生成草酸，從而促進結石的形成。少吃含鈣的食物。因為鈣是結石的主要成分之一。少吃食鹽。因為鹽和鈣在體內具有協同作用。

腎結石不能吃含草酸高的水果，具體分析如下：
腎結石患者可以吃很多水果，但是草酸含量高的水果是不能吃的。石榴、李子、無花果、葡萄、番茄等都是草酸高的水果。如果大量食用這些水果，會導致草酸過多，與鈣結合形成草酸鈣沉積在腎臟，形成結石。因此，一定要少吃或者少吃這些水果，其余水果含水量比較高，一般可以經常吃。

腎結石患者不能吃富含草酸鹽的水果和干貨，包括荔枝、龍眼、芒果和木菠蘿、葡萄、無花果干、核果等。蘋果等酸性水果可適量食用，但不適合太多。腎結石患者不能吃的蔬菜：甜菜腎結石患者不能過多食用。同時竹筍、南瓜、茄子等蔬菜也不能過多食用。

腎結石少吃鹽，如果有鈣結石，應該減少鹽分的攝取。應將每日的鹽分攝取量減至2-3克。限制維生素C、D的用量，控制鈣的攝取量，腎結石，吃各種各樣的水果都可以。最理想的水果就是西瓜，因為西瓜，富含大量的水分，西瓜也有利尿的功能，所以它可以形成更多的尿，這樣可以促進結石排出體外，也可以有效的避免尿液中結石結晶物質的濃度增高，對治療和預防結石有很好的效果。

少吃富含草酸鹽的食物。包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、芫荽、菠菜、草莓和卷心菜蔬菜。戒除揮發食品和海鮮，勿吃富含草酸鹽的食物和少吃豆制品，睡前慎喝牛奶，若是吃對加重病情的。

腎結石吃富含維生素的水果和蔬菜好。
腎結石是在腎臟內形成的由礦物質和酸性鹽所組成的小的堅硬的礦物質沉積物。腎結石患者可適當食用蘋果、橘子、葡萄，蔬菜可吃點包菜、西紅柿之類的，每天飲食中應多飲水，飲水有助排結石，患腎結石者少食咸食，應清淡飲食以幫助疾病的轉變，還要吃點藥就可以調理了，勿食過膩，以免使病情惡化。