腎結(jié)石吃富含維生素的水果和蔬菜好。
腎結(jié)石是在腎臟內(nèi)形成的由礦物質(zhì)和酸性鹽所組成的小的堅硬的礦物質(zhì)沉積物。腎結(jié)石患者可適當食用蘋果、橘子、葡萄，蔬菜可吃點包菜、西紅柿之類的，每天飲食中應(yīng)多飲水，飲水有助排結(jié)石，患腎結(jié)石者少食咸食，應(yīng)清淡飲食以幫助疾病的轉(zhuǎn)變，還要吃點藥就可以調(diào)理了，勿食過膩，以免使病情惡化。

腎結(jié)石患者不能吃富含草酸鹽的水果和干貨，包括荔枝、龍眼、芒果和木菠蘿、葡萄、無花果干、核果等。蘋果等酸性水果可適量食用，但不適合太多。腎結(jié)石患者不能吃的蔬菜：甜菜腎結(jié)石患者不能過多食用。同時竹筍、南瓜、茄子等蔬菜也不能過多食用。

腎結(jié)石患者要注意少吃甜食，不能吃含大量草酸的食物，如甜菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜，荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿、葡萄等水果，不能多吃肉類和一些魚類及動物內(nèi)臟，同時忌食一切魚類、蝦、蟹等海產(chǎn)品，不能大量食用豆類食物，且不宜在睡前喝牛奶。

腎結(jié)石不要吃牛肉羊肉，少吃富含維生素c的水果。因為維生素C在體內(nèi)的代謝過程中會生成草酸，從而促進結(jié)石的形成。少吃含鈣的食物。因為鈣是結(jié)石的主要成分之一。少吃食鹽。因為鹽和鈣在體內(nèi)具有協(xié)同作用。

多食用些蔬菜對腎結(jié)石有治療作用，患者應(yīng)該吃以下蔬菜：
患者可以多食用木耳，芹菜，胡蘿卜，木瓜，豆類等。要減少草酸含量高的飲食，生活中要多喝水，一天要多飲水，最好不要吃波菜、土豆等。
患者平時易進食富有營養(yǎng)、易消化、口味清淡的膳食，加強營養(yǎng)，增進機體的抵抗力。如果腎結(jié)石的體積比較大，可以通過體外沖擊波碎石術(shù)、經(jīng)皮腎鏡取石術(shù)等方式進行治療。

吃菜不能治腎結(jié)石，或?qū)δI結(jié)石有防治作用。
很多人對某些蔬菜水果不加選擇地食用了，結(jié)果就會導(dǎo)致腎臟功能受損甚至發(fā)生尿毒癥。倒是有些含草酸較多的菜，需少食或勿食，如菠菜芹菜。這類蔬菜水果中含有較多的草酸，會使腎臟發(fā)生病變，導(dǎo)致出現(xiàn)腎絞痛，血尿等癥狀。由于吃了這種含草酸較多的菜，卻易導(dǎo)致草酸鈣結(jié)石。因此，對于患有腎臟疾病的人來說，如果不注意飲食的話，就可能會引發(fā)腎絞痛。有腎結(jié)石者，平時要多飲水、勤小便。