是可以吃土豆的，它的功效主要是補脾益氣，緩急止痛、通利大便的作用，土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

多發性硬化癥癲癇能吃土豆，少吃牛奶，奶制品，咖啡茵，番茄醬，醋，以及巧克力，冰淇淋等食物。多吃一些含植物蛋白多的食物，豆腐，蛋清，谷類，堅果類等食物。要多吃些清淡的，有營養的食物。

1.多進酸食少食鹽。傳統食物中酸性食物有：花生、核桃、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等。2.多進食豆類，谷類食物。有研究表明，豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳。另據研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質，但此病嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

多發性硬化癥癲癇什么豆類都能吃，豆類的營養價值非常高，每天堅持食用豆類食品，只要兩周的時間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的幾率。癲癇由于反復發作，宜多吃豆類食物。多吃豆類有助于康復。

癲癇術后應應以清淡飲食為主飲食多樣化多吃米飯面食牛奶蔬菜水果等營養均衡多吃補肝腎富含礦物質、膽堿的食物有助于腦功能的恢復并且能減少癲癇發作次數。不要喝酒不能抽煙不能熬夜要保持良好的心境不生氣多做體育運動加強體質減少感冒的發生。

多發性硬化病人的有益食物如向日葵和橄欖和芝麻油，稱作特別數量的不飽和脂肪油，比如含有像蠶豆油和闊葉的綠色蔬菜與菠菜和大部份的魚類。此種食品也包含蛋白質。它們有很突出的減短病程和減少發作的作用，此食品含有飽和脂肪含量極低的物質是多發性硬化癥的飲食禁忌。勿吃糖、咖啡和巧克力、鹽、過度調味的食物，及辛辣、加工與罐頭，或冷凍的食品。