肝病人在平常的時候飲食盡一切可能避免霉變和亞硝酸鹽含量高的食物即可。其他的沒有什么影響的，主要是針對有損肝臟的藥物和食物。禁酒類等。在平常的時候需要注意休息，避免勞疲倦疲乏、無力熬夜，適量鍛煉，加強營養，增強體質，定期復查肝功能。
戊肝飲食應以高植物蛋白食品為主，少進食動物蛋白及脂肪，多食用含維生素C的蔬菜和水果，如菠菜，蘋果，菠蘿等，此外還宜搭配食用維生素K含量高的食物，不要吃辛辣刺激食物。
戊肝病人注意禁食辛辣刺激性食物，生冷食物，油膩性大的食物，另外，多吃些富含維生素B和氨基酸的食物，如谷類，魚類，綠色蔬菜，蛋類等食物，平時還要注意休息，避免長時間勞累。
戊肝宜吃富含維生素和無機鹽的食物，宜吃堿性食物，宜吃營養含量高的食物，忌吃膽固醇、脂肪含量高的食物，忌吃油膩食物，忌吃不宜消化的食物。要適當休息、合理營養為主，選擇性使用藥物為輔。應忌酒、防止過勞及避免應用損肝藥物。
戊肝應該吃葷素搭配，取常補短素食多是水果，蔬菜類，屬堿性食物，葷食系肉，蛋，魚類，常使血液呈酸性，動物性食物比植物性食物富含鈣、磷，容易被人體吸收，魚，肝，蛋類含有素食中缺少的維生素A和D，而素食中的維生素C和胡蘿卜素是葷食中常缺乏的，素食中的粗纖維素很豐富，可促進腸蠕動。