肝纖維化的表現與引發肝纖維化的原發病有關，表現有疲乏無力、食欲減退，有時伴惡心、嘔吐、慢性消化不良、腹脹氣、便秘或腹瀉、肝區隱痛等。反酸、噯氣、呃逆、上腹部隱痛及上腹飽脹等胃區癥狀、牙齦出血、皮膚和黏膜有淤斑或出血點，女性常有月經過多。

肝臟喜歡綠色的食物，綠色食物有助于肝氣循環、代謝等，所以多吃綠色食物，如：西蘭花、菠菜、青蘋果等，具有保護作用的物質是糖，糖是保護肝臟的重要物質。飯吃得不宜過飽，以易消化、清淡飲食為主，不要吃很多油膩的食物。

蔥、姜、蒜、辣椒、羊肉、花椒等熱性食物和料理。肝臟不好也分好幾種情況，一般原因引起的肝臟不好，應該多吃鯽魚、鯉魚、墨魚、禽蛋類、牛奶、黑豆、四季豆、絲瓜、木瓜，蓮子、大棗、馬鈴薯、花菜、黃花菜、葡萄，桃子和無花果等。如果是虛證、寒證引起的肝臟不好，應該多吃牛肉、豬肉、魚肉、韭菜、胡蘿卜。

肝纖維化治不好的原因是：病毒的持續性存在，反復或持續的炎癥浸潤，無疑是對肝細胞的一個損傷，可導致肝實質發生炎癥、壞死等病理變化，致使肝臟持續不斷的纖維增生，要改變飲食習慣，做到定時、定量、有節制飲食，可以多吃富含維生素和蛋白質的食物。

B型超聲檢查在肝纖維化早期不明顯，因此有必要配合4項肝纖維化檢查。B型超聲檢查可見于明顯肝纖維化的病人。采用B型超聲檢查肝臟大小，形態，肝臟回聲，肝臟硬度和脾臟面積，根據結果判斷肝纖維化程度。通常，可以提前進行更多的檢查，因為肝纖維化是肝病病人轉變為肝硬化的必要階段。

肝臟出現纖維化之后，有一部分是沒有任何臨床癥狀的。也有部分在出現肝纖維化之后可以出現癥狀，主要有：周身乏力，食欲不振，惡心嘔吐，厭食油膩，鞏膜及皮膚黃染，腹脹，肝區疼痛等。