是可以吃的。西紅柿，含有谷胱甘肽(GSH)。GSH是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成。存在于幾乎身體的每一個細胞。谷胱甘肽能幫助保持正常的免疫系統的功能，并具有抗氧化作用和整合解毒作用。
患者可以吃番茄。西紅柿屬于日常重要的維生素來源之一，主要提供的是維生素B族、維生素C、電解質等。所含營養物質參與人體抗氧化、電解質平衡的維護等多種功能，同時要搭配其他蔬菜，補充人體所必需維生素。
可以，在飲食上，的確需要注意，盡量少或不喝酒、抽煙，不吃對肝臟有損害的藥物。建議：因為醬油是黃豆曬制的，含有許多益生菌。這些益生菌對消化是有幫助的，有一部分對肝臟的代謝是有好處的。
晚期肝炎的病人是可以吃地瓜的，地瓜有提高免疫力的作用，還有豐富的維生素還屬于粗纖維食物，對于晚期肝炎的病人也有很大的益處，也可以在每天的飲食當中，適當的添加一些地瓜。
肝炎病人是可以吃木耳的，有助于腸胃消化，可以清理胃腸的垃圾，黑木耳中含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用還可起到防癌、抗癌功效，病人是可以吃木耳的。平時要注意飲食，忌酒，忌食辛辣，注意不要過度勞累和熬夜，保持好心情，加強鍛煉，提高自身免疫力。