乙腦炎的癥狀通常是反應速度變慢、記憶力見圖等。
乙型腦炎病毒可能會導致乙型腦炎的發生，通常會影響到中樞神經。乙型腦炎的臨床癥狀通常取決于病變的位置和病變的范圍。如果是額葉，顳葉病灶發生病變，通常會有精神上的不正常的情況，患者的反應也比較慢。如果是額葉、頂葉、顳葉的病變，可能會導致癲癇的發生。也有部分患者出現海馬體受累的情況，可能會導致認知能力的減退，出現記憶力減退，計算能力下降的現象，時間和空間定向力也會受到影響，甚至會出現偏側肢體的活動不靈活，偏側肢體的麻木等癥狀。
典型的癥狀有初期時會體溫急劇上升到39攝氏度到40攝氏度，有頭痛惡心和嘔吐，具有嗜睡或者是精神倦怠，并有頸下部的輕度強直。采用藥物治療的方法，比如用一些腎上腺皮質激素，腎上腺皮質激素具有抗炎退熱，降低毛細血管通透性，保護血腦屏障減輕腦水腫等的作用。
腦炎通常會出現持續的高熱、頭痛、四肢酸痛、乏力消瘦、食欲減退等，也有的病人會出現肢體的活動障礙、肢體的活動不靈、癲癇發作等。患者可以通過藥物進行治療。
病人的表現取決于病灶的位置和病灶的大小，有的病人會出現肢體的活動障礙、肢體活動不靈活、肢體麻木等，也有的病人會出現癲癇發作、意識障礙等。如果是腦炎，要針對病人的不同病原體進行相應的抗感染。通常細菌感染可以通過血腦屏障進行抗生素的處理；出現了病毒感染，可以服用一些具有抗病毒作用的藥物進行治療。
頭痛，眼神無力凝視發直，嘔吐等癥狀，可采用神經再生藥來興奮神經，獲得各種神經功能的改善恢復。西藥治療的方法是對癥及支持治療，發熱可以用退熱藥，顱內壓增高者可以使用脫水劑，抗病毒等藥物。
兒童腦炎的癥狀需要大人更加慎重，更加積極地仔細地去觀察。因為孩子不會表達，可能就會表現為發燒、嘔吐、越來越淡漠，甚至抽搐、最終昏迷。等到昏迷的時候治療就非常麻煩，所以要趁早。一旦發現孩子有淡漠、抽搐或者是發燒、嘔吐的癥狀，要及時到醫院就醫。當孩子會表達時，頭痛明顯伴有嘔吐，或者是明顯的頭部不適，伴有淡漠、不愛動，應該及時到醫院就醫，一旦診斷兒童腦炎后，就要進行積極的治療。
