慢性乙型肝炎病人的飲食要做到三頓按時(shí)、有規(guī)律，多吃新鮮的蔬菜、水果。
慢性乙型肝炎病人應(yīng)該養(yǎng)成良的生活習(xí)慣，多休息、少熬夜、少飲酒。多吃新鮮的蔬菜、水果，可以適當(dāng)吃維生素、高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，多吃魚、蛋、牛奶、瘦肉等。需要做肝功能、乙肝五項(xiàng)、肝彩超等檢查。如果出現(xiàn)了肝臟的異常、乏力、厭油、黃疸等情況，應(yīng)及時(shí)使用護(hù)肝的藥物，并結(jié)合自身的情況進(jìn)行治療。

慢性肝炎若聽之任之，則疾病加重，有些病人由于肝臟功能的反復(fù)異常，由于肝臟受損反復(fù)，肝纖維化是可能的，將顯著增加肝臟腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)。
很多途徑都可以造成乙型肝炎病毒的感染，其中血液傳播和體液傳播最為常見，在人群中流行最廣。因此，對于慢乙肝，需采取個(gè)體化治療與防治，如經(jīng)考核，具有抗病毒治療指征者，需積極抗病毒及其他治療，無抗病毒治療指征休息良好，定期復(fù)查，采用個(gè)體化治療與處置，然后一般都能控制住疾病不會進(jìn)展，通常，便可避免肝纖維化和肝硬化，甚至可以顯著降低肝臟腫瘤發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

慢性乙型肝炎患者飲食需要注意盡量以清淡的食物為主。
日常生活中要多吃高蛋白、高熱量、高維生素等易消化的食物，這樣可以保持肝臟的能量消耗，但也不能過于強(qiáng)調(diào)高營養(yǎng)，要盡量少食用過多的脂肪，避免肥胖，從而導(dǎo)致脂肪肝的進(jìn)一步惡化。一般情況下，患者應(yīng)以清淡易消化、產(chǎn)氣少的食物為主，不能喝酒，不能食用辛辣、油膩、粗燥的食物，不能食用上火的食物，要保持良好的生活習(xí)慣，不要食用不潔的食物。乙肝一旦發(fā)生，要定期復(fù)查，同時(shí)還要注意飲食方面的調(diào)整。

慢性乙型肝炎的治療目標(biāo)一般是抑制病毒的復(fù)制，積極的控制病情。
需要對慢性乙型病毒性肝炎進(jìn)行積極有效地抗病毒藥物治療，如果有慢性活動(dòng)性肝炎或肝硬化則應(yīng)長期隨訪觀察并進(jìn)行肝功能評估。如果是抗病毒治療效果不佳或不完全的話就會影響到肝功能恢復(fù)以及慢性肝炎的發(fā)展甚至肝硬化。因此，必須針對個(gè)體情況，選擇適當(dāng)治療方案。在抗病毒過程中必須注意觀察肝功能變化，如果出現(xiàn)了異常就要及時(shí)進(jìn)行對癥處理。

慢性乙型病毒性肝炎患者在日常生活中應(yīng)保持良好心態(tài)，積極配合治療，遵醫(yī)囑用藥，并努力糾正不良生活習(xí)慣。治療期間應(yīng)該定期復(fù)查，以便醫(yī)生了解治療效果，及時(shí)調(diào)整治療方案。
此外，患者應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑用護(hù)肝藥，不濫用藥物，特別要禁止服用損害肝臟的藥物，并詳細(xì)記錄所用藥物的藥名、劑量、作用、方法及有可能出現(xiàn)的不良反應(yīng)。

慢性乙肝攜帶者，肝功能正常，腹部彩超正常，在肝炎免疫耐受期，或者乙肝免疫穩(wěn)定期，或者是非活動(dòng)期，都不需要治療。
要有充足的休息、充足的睡眠、少喝酒、定期檢查乙肝五項(xiàng)定量、乙肝DNA、肝功能、腹部彩超、血常規(guī)等。如果肝功能反復(fù)出現(xiàn)異常，或者達(dá)到抗病毒治療的指征，那么需要進(jìn)行抗病毒治療�？共《局委煱�括干擾素抗病毒治療方案和口服核苷類藥物抗病毒治療方案。干擾素抗病毒治療是首選干擾素抗病毒治療。由于干擾素抗病毒治療的重點(diǎn)是治療，有效療程一般為一年左右，核苷類藥物抗病毒治療需要長期服用。