早晨醒來口苦可能是由于藥物、飲食刺激性、飲酒、休息不好等原因引起的。
這種情況可以通過停止用藥、改變飲食習慣、避免酗酒、休息充足等方式自行恢復；如果癥狀沒有緩解，可能是胃腸疾病、肝膽疾病等疾病引起的。此時則需患者及時到醫院進行明確，并對癥進行治療。同時患者還需做好護理，保持飲食清淡，減少對口腔的刺激，對病癥恢復有一定的幫助。

晨起時，覺得口苦的人很可能是口腔內發生病變，造成細菌滋生。
平時不注意口腔衛生，容易滋生牙菌斑，出現口臭、口苦等。牙齦、舌頭、唾液腺等感染也可能導致口腔對味道的感覺異常。如果出現口干，那么一定要及時進行治療和護理，否則會造成病情加重。還可能是體內肝火所致，或胃火旺，并且有的人腸道蠕動出現問題，還易引起肝火旺。另外，如果出現了上火的情況，會導致人們產生煩躁的情緒。并產生了這一現象，便要講究飲食，把體內的火去掉，飲食力求清淡，才能去除體內肝火。

晨起口苦多見于消化系統疾病，如膽囊炎等疾病，可以查腹部彩超、血常規、肝功能、腎功能等相關檢查，以明確診斷，以免延誤病情。如果經檢查無器質性病變，則應該行中醫治療，從中醫角度分析，口苦屬于肝膽火盛或肝火反胃，膽腑以降為順，膽汁味苦，肝火上溢，熏蒸膽汁上溢故見口苦。

早晨起來口苦口干，有可能是由于口內有大量牙結石，或由于室內空氣干燥所引起的，也有可能是由于唾液腺體疾病，導致口腔內唾液分泌量減少，老齡化腺體萎縮所導致的。平常應注意口腔的清潔衛生，少吃辛辣刺激性食物，積極的治療口腔疾病，可以選擇去濕熱，降肝火的藥物，多吃富含維生素和纖維素的水果，促進腸胃的蠕動，保持大便通暢，睡前不要吃的過飽。

晨起口干口苦分為功能性改變及病理性改變兩類，如晚飯過飽或者食入較多的辛辣刺激及油炸油膩應物，可導致胃腸功能短時間負擔過重，容易誘發胃應管反流及膽汁反流等，可導致功能性口苦口干；如罹患幽門桿菌可導致長時間口干口苦口臭等晨起癥狀，需進行正規四聯治療；如患有口腔疾病如齲齒、牙齦炎、牙周病等亦可出現類似癥狀。

引起口苦的原因很多，有消化系統，呼吸系統，心血管系統疾病的人均可出現口苦，口腔本身疾病以及患有某些感染性疾病的人也可出現口苦，口臭是牙周病，干口癥，抽煙，生病或吃了特定食物而產生，當口腔衛生不佳，牙周病或唾液不足，而有細菌堆積時，口臭便會發生。