口腔潰瘍是缺乏維生素B2、維生素B6、維生素B12等。另外，也有可能是缺乏葉酸或者鐵、鋅、鎂等元素。這時需要進行食補或者進行藥物治療。針對于潰瘍表面，可以使用重組人表皮生長因子凝膠或者外用溶液。
口腔潰瘍是缺少B族維生素和維生素C，所以，一旦出現口腔潰瘍，要注意B族維生素和維生素C的補充。從飲食上補充比用藥物補充好，飲食上要多吃深綠色的和橘色的食物，比如各種蔬菜，如胡蘿卜、白菜、菠菜等，都會讓口腔潰瘍盡快恢復。
經�？谇粷冎饕侨狈族維生素和維生素C。維生素的補充通過飲食上的補充效果較好，可以多吃富含這兩類維生素的食物包括水果和蔬菜，還有瘦肉等，如果從飲食上補充還不能夠滿足身體的需要，那么就可以通過一些藥物來輔助口腔潰瘍的愈合。
缺乏綜合維生素。口腔潰瘍的發病原因與免疫力低下、情緒焦慮、精神緊張、營養不良、體內激素水平改變以及維生素和微量元素缺乏有關。正因口腔潰發病原因復雜，可通過多吃新鮮水果和蔬菜來補充所需維生素，不可以單獨補充某種維生素。
口腔潰瘍需要補充B族維生素。因為容易得口腔潰瘍得人體內往往缺乏B族維生素。所以平時要有意識地多吃一些富含B族維生素，尤其是B1、B2的食物，如綠色蔬菜、糙米、番茄等。像辣椒、蒜等辛辣的食物則要忌食，以免刺激潰瘍加重。
口腔潰瘍是缺少B族維生素和維生素C，所以，一旦出現口腔潰瘍，要注意B族維生素和維生素C的補充。從飲食上補充效果比較好，用藥物補充的吸收狀況，沒有飲食上吸收好，所以，飲食上要多吃深綠色的和橘色的食物，比如各種蔬菜，如胡蘿卜、白菜、菠菜等，都會讓口腔潰瘍增加愈合的幾率。