降血壓的蔬菜很多，有大白菜、紫色茄子、竹筍、黃瓜、冬瓜、海帶、紫菜、香菇、黑木耳、銀耳、韭菜、蘿卜等。其中芹菜是降血壓的首選蔬菜，芹菜含酸性的降壓成分，可使血管擴張，并引起降壓，對高血壓有明顯效果。

通便的水果蔬菜較多，具體如下：
大部分的蔬菜都能夠起到通便的作用。因為蔬菜中含有大量的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助消化，進而達到通便的效果。而水果中香蕉、甘蔗、木瓜、火龍果等，能夠起到較好的通便效果。
在日常生活中，患者應加強體育鍛煉，增強體質，注意飲食清淡，營養均衡，如果長期便秘，應及時就醫，以免耽誤治療。

在藥物治療的同時飲食上的調理也非常關鍵，有利于降血壓的食物主要有芹菜，紫菜，海帶，黑木耳，胡蘿卜，菠菜，冬瓜苦瓜等，患者還可以吃一些豆制品、奶制品，盡量不要吃過于油膩的食物，也不要吃過咸的食物，遠離煙酒，適當運動。

對降血壓有輔助作用的蔬菜包括，芹菜，木耳，洋蔥，苦瓜，胡蘿卜，茄子，香菇，冬瓜，西紅柿等，高血壓的病人，要注意低鹽低脂飲食，控制鈉鹽的攝入，營養要均衡，適當多食用蛋白質和維生素含量豐富的食物，不能挑食，定時吃飯，不能暴飲暴食。但食物對血壓的調控只是輔助作用，一旦確診高血壓病，還應該規律的口服降壓藥物，同時注意飲食的調節。

一般情況下，黑木耳、茄子、芹菜、南瓜等蔬菜可以起到降低血壓的作用，高血壓病人可以適當的多吃一些降血壓的食物，但是要注意飲食的平衡，不要吃太多的食物，以免加重胃腸道的負擔。患者平時要保持合理膳食結構，限制鈉的攝入量，限制高脂肪高膽固醇食物的攝取，如果高血壓比較嚴重，患者可以在醫生的指導下使用藥物進行治療，如硝苯地平緩釋片、鹽酸普萘洛爾片、酒石酸美托洛爾片等。

常飲水有助降血壓。
水具有滲透力強，吸收快，代謝速度高等優點。每種活細胞，每種活組織內都有水的成分，由于體內水分的分布均勻而又不斷循環，還能讓人體恒溫，也可使許多物質溶解在水中，加快化學反應的進行，利于營養物質消化吸收。如果缺乏水分或水分過多就會影響身體健康。健康的人每天需要補充1.5~2千克的水，補充水分對促進血液循環是一種有效的方法，水能稀釋血液，讓血液回復平穩，無法及時補水，進而促進血液粘稠度的進一步提高，因而導致血壓增高，腦血栓形成、水分缺失還易導致大便干、便秘，這是高血壓上升的一個主要因素。