通常情況下，心肌缺血用蘋果、山楂、橙子、獼猴桃、核桃等食物補。
對于有心肌缺血的患者，可以選擇清淡的食物，可以選擇低鹽、低脂肪的食物。要多吃一些低脂、低膽固醇的食品，少吃鹽。比如蘋果含有豐富的K+，可以降低膽固醇，預防動脈硬化。另外，山楂能舒緩血管，降低血脂，降低膽固醇。還有橘子、獼猴桃，富含維他命C，能起到抗氧化劑的功效。核桃富含不飽和脂肪酸，對預防動脈硬化有很好的作用。
心肌缺血不能吃食物補，具體分析如下：
心肌缺血是由冠狀動脈狹窄或痙攣所致，與一般人所說的貧血完全不同，不能通過進食來補充營養，而是要注意低鹽、低脂肪的食物。每天食用鹽不要超過6克，血壓要保持在130/80毫米汞柱以下。對血糖進行監控減少高脂肪飲食，適量運動�？梢苑靡恍┫跛嶂苿�，比如消心痛片，阿司匹林，立普妥等抗血小板聚集藥。
吃東西不僅不能補，而且還要強調低鹽低脂飲食。每日攝入食鹽不超過6克，控制好血壓，使血壓控制在130/80mmHg以下。監測血糖。少吃油膩食物，適當的體育活動。同時給予藥物治療，消心痛藥物，抗血小板聚集藥物。
山楂玉面粥：紅山楂5個，去核切碎，用蜂蜜1匙調勻，加在玉米面粥中服食。每日服1-2次。海帶粥：水發海帶25克，與粳米同煮粥，加鹽、味精、麻油適量，調味服食。每日早晨服食。菊花山楂飲：菊花、生山楂適量，經常喝。
心肌缺血是由于冠狀動脈管腔狹窄造成的，而不是貧血，所以補血是起不到任何醫治作用的，應藥物進行醫治。平時要注意飲食的合理搭配，多吃蔬菜水果，應避免食用油膩刺激的食物。
多吃新鮮的蔬菜水果等富含多種維生素和微量元素的食物，從而改善心肌缺血。而對于貧血導致的心肌缺血，要積極的糾正貧血，多吃一些富含鐵、維生素C的食物，例如瘦肉，動物血，新鮮蔬菜，阿膠等食物。