兒童貧血最好的食物就是動物的肝臟，也是最好的除了母乳喂養的方法。
新生兒缺鐵的第一選擇就是肝臟，因為肝臟含有豐富的鐵元素，并且吸收能力強，所以很好的吃東西，很好的消化，不會導致過敏。其中，豬肝臟中含有29.1毫克的鐵質，17.9毫克的羊肝，8.8毫克的牛肝。蛋黃中含有大量的鐵質，但人體的吸收速度很慢，不易消化，兒童貧血時可以多食用海帶、芹菜、菠菜等富含鐵元素的食品。

寶寶貧血，吃肉食中動物肝臟是最好的，補血也是最快的，肝臟是寶寶缺鐵性貧血的首選食物，肝臟含鐵量高而且吸收率比較好，容易進食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合寶寶吃，豬肝鐵的含量為最高。

兒童貧血可以通過吃一些富含鐵的食物來補血，也可以通過服用鐵劑來補充，讓孩子進食一些富含鐵的食物，比如紅棗、花生、紅肉、黑木耳等，這樣進行補充，療效會更好、更快。

幼兒貧血可以吃以下食物補血：
幼兒貧血主要是營養性貧血，可以吃些瘦肉、雞蛋黃、芝麻醬、動物血液、動物肝臟、豆制品、豆類、木耳、蘑菇、牛奶等食物，這些食物有一定補血功效，注意要適量，不能給寶寶過多補充，在生活中給寶寶適量吃些這些食物，能夠預防貧血。貧血嚴重的寶寶要帶去醫院就診，在醫生的指導下正確用藥物補血治療。

由于個體差異，一般沒有“孕晚期貧血吃什么補血最快”的說法，可以吃以下食物補血。
如果出現孕晚期貧血的情況，孕婦在孕晚期需要多食用富含鐵的食品來進行補充，可以適當食用豬肝、動物血、瘦肉、蛋黃、魚蝦、芝麻、櫻桃、桃子、獼猴桃、菠菜、花菜、海帶、紫菜等食物，對身體有一定好處。但是要適量，以免加重胃腸道負擔，出現腹脹的情況。
日常生活中，孕婦應當注意合理膳食，避免吃過于辛辣、刺激的食物。

孩子貧血要根據孩子的貧血情況來選擇最好的補血方法。營養性貧血是一種比較常見的疾病，比如營養性缺鐵性貧血，可以吃雞肝、鴨血、蛋黃、瘦肉泥、菠菜汁、紫菜、大棗熬粥等。
如果孩子缺少葉酸或者維生素B12引起的巨幼紅細胞性貧血，可以多吃一些富含葉酸和維生素B12的食物，比如綠色蔬菜等。如果孩子的貧血比較嚴重，可以通過口服藥物來進行治療。具體的使用方法要根據臨床情況，在醫生的面診指導下進行。