重度脂肪肝的在飲食上，多吃一些蔬菜，水果和粗糧比較好，脂肪肝主要是因為肥胖和不良的生活習慣引起的，特別是長期大量的攝入油膩性食物，油炸性食物和高膽固醇類的食物長期飲酒，缺乏運動，就會造成體內(nèi)脂肪代謝出現(xiàn)異常，而引起脂肪肝。

重度脂肪肝是一種常見的彌漫性肝病，如能及時診治可使其逆轉(zhuǎn)；反之，部分病人可發(fā)展為脂肪性肝炎，甚至肝硬化。重度脂肪肝建議吃的菜有：菌類，西紅柿，海帶及蘿卜、芹菜等蔬菜，可有效降脂護肝。

重度脂肪肝不能吃太過油膩或者是高鹽高糖分的食物。盡量減少主食米、面、油、鹽的攝入，因為油和鹽是促進食欲的，油和鹽得到有效減少，食欲會有所節(jié)制，飯量、米、面的攝入就會顯著減少。其次應該用粗糧來代替精糧。

必須戒酒戒煙。注意休息，保持平和的心態(tài)，情緒穩(wěn)定，避免生氣暴怒、大喜大悲。吃高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，平時不吃零食，睡前不吃東西。適當增加運動，如快走慢跑、騎自行車或游泳等，勞逸結(jié)合。

頭痛頭暈的原因可能是休息時間不足或者其他病理性的疾病所導致的。右上腹疼痛可能是肝，膽，右腎等器官的病變。頭痛頭暈和右上腹疼痛同時出現(xiàn)，可能是脂肪肝。重度脂肪肝應該低脂飲食、低膽固醇飲食、戒煙酒和多吃蔬菜水果。每天的生活、吃飯、活動、休息、睡眠等日常生活起居要有規(guī)律，做到合理安排，定時定量。避免情緒波動。少吃動物脂肪含量高的食物。

重度脂肪肝的病人，轉(zhuǎn)氨酶都會有所改變，所以首先要控制轉(zhuǎn)氨酶的升高，使用保肝降酶的藥物來對癥治療。重度脂肪肝的人，要注意飲食調(diào)整，不要吃得太過油膩和豬肉下水類食物都不可以吃，油炸類食物更是不可以吃，要吃的以清淡易消化的軟食為主。可以吃一些稀粥，面條，饅頭，青菜，主要以水煮青菜為主。重度脂肪肝的病人還要適當?shù)倪\動。