檢查應該去肝膽內科或者消化內科，做肝膽B超即可確診。治療首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體能恢復正常。
脂肪肝的病人，應該要掛傳染科或者是感染性疾病科或者是消化內科，因為這些科室主要是研究肝臟的，科類可能會有一些脂肪科的小組。脂肪肝的治療，其實主要是通過調整飲食結構，增加運動，祛除脂肪肝的致病因素來處理。
脂肪肝掛肝病科和消化內科。平時注意戒煙戒酒，清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜和水果，多吃銀耳，銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。
脂肪肝要到肝臟疾病科掛號和就診，脂肪肝是比較常見的代謝性的肝病，隨著目前物質生活方面的提高，高脂、高熱量的飲食，缺乏體育鍛煉，飲酒等可以造成脂肪肝的發生，青少年肥胖問題也是脂肪肝的高發人群。對于脂肪肝要充分認識到嚴重性以及危害性，脂肪肝可以造成肝臟的急性的損傷，甚至有可能造成疾病的進展，發生肝纖維化、肝硬化。
檢查脂肪肝應該去肝膽內科或者消化內科，做肝膽B超即可確診。一般脂肪肝分為酒精性、肥胖性、營養不良性、藥物性、糖尿病性、要根據病史進行分類。首先一定要查出病因，其次，調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。還有，適當增加運動，促進體內脂肪消耗。
