吃什么可以預防肝腹水：用傳統中藥可以提高病人的機體免疫力，增強消化道的吸收功能，增加病人的食欲，刺激肝臟獨立合成蛋白的能力。穩定肝臟功能和活性，軟肝縮脾，改善門靜脈高壓，控制肝硬化的復發，增強體質等方面治療效果尤為突出。
一般情況下，確診肝腹水的患者可以服用黃芪、茯苓皮塊、蘇子、白術、黨參等具有益氣健脾、化瘀利水功效的中藥。具體分析如下：
通常來講，具有益氣健脾、化瘀利水功效的中藥，有利于治療肝腹水的病癥。但不建議患者自行用藥，需要前往醫院，在中醫對具體病情進行評估之后，才能選擇合適的藥材進行搭配。避免將功效類似的中藥進行搭配組合，導致病情反而嚴重。用藥期間，注意飲食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴飲暴食，戒煙戒酒。
肝腹水應該適當的增加高蛋白的食品，像海產品，新鮮的魚肉，羊肉，牛肉等，也可以補充優質的植物蛋白像大豆，另外要補充高熱量的食物和高維生素類的食品，多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
肝腹水病人機體抗利尿激素會分泌減少，而且還比較容易造成水鈉在體內潴留，所以日常飲食忌鹽、水過量，不要吃堅硬不好消化的食物，肝硬化腹水時肝臟功能較弱，合成、分解蛋白功能相對較弱，如蛋白量攝入過多，會增加肝臟負擔，肝腹水病人肝臟功能已受到嚴重損害，要戒酒戒煙。
肝腹水病人在飲食方面的原則要易消化、營養全面，要達到三高一適量的標準，比如高熱量、高蛋白、高維生素以及適量脂肪，并且要定時定量，不可以暴飲暴食，可以多吃蔬菜和水果，要進行戒煙戒酒，并且限制水和鈉的攝入量，在生活作息方面也要有規律，不要熬夜。