肝腹水禁吃高糖的食物，高糖的食物會(huì)使血糖升高，形成脂肪肝。嚴(yán)禁辛辣刺激的食物由于辛辣刺激的食物對(duì)腸道黏膜會(huì)起到刺激作用，引起胃酸分泌增多，加重胃腸黏膜的充血，還有要可能會(huì)引起消化道出血。嚴(yán)禁喝酒，由于肝腹水是肝硬化進(jìn)入晚期的癥狀，酒有非常大的毒害作用。禁吃含粗纖維多的食物含粗纖維多的食物會(huì)使食道靜脈破裂大出血。

要忌各種酒類。多吃含B族維生素的食物，維生素C豐富的食物，如綠葉蔬菜，也得可以多吃含核苷酸較多的食物。肝腹水治療采取細(xì)胞靶向修復(fù)療法效果好，改善肝細(xì)胞療效很好的方法。

肝腹水又稱肝硬化腹水，是指肝硬化時(shí)因肝功能損害和門靜脈高壓導(dǎo)致的腹腔積液，是肝硬化最常見的并發(fā)癥之一。合理的飲食是治療肝硬化的基本措施之一，堅(jiān)持正確的飲食原則，可以延緩疾病的進(jìn)程。應(yīng)遵循高熱量、高維生素、高蛋白、低纖維素、易消化、無(wú)刺激性的原則，多吃含鉀豐富食品，限制入水量。飲食質(zhì)地要細(xì)、軟，避免辛辣、生、硬、粗糙的食物。飲食宜清淡，品種宜多樣化。飲食一定要衛(wèi)生，少量多餐，防止腹脹腹瀉。

肝腹水術(shù)后飲食方面，以低鹽，優(yōu)質(zhì)蛋白飲食為主如瘦肉、蛋、魚、乳類等，多食新鮮水果，含維生素C較多的水果有橙、柑、檸檬、蘋果、西瓜等。需要注意戒酒，不吃油膩、油炸或燒烤的食物，不吃粗糙、堅(jiān)硬的食物。

低鹽飲食：每日食鹽攝入量控制在3-6g，避免加重腹脹、腹水；低蛋白飲食：如蛋黃、低脂牛奶，以免誘發(fā)肝性腦病。肝功能正常、大便通暢者，可適量進(jìn)食奶油、蛋類食物；多食用富含維生素C的食物：如新鮮蔬菜、應(yīng)季水果。

肝腹水的病人應(yīng)多吃些紅豆、蜂蜜、蜂王漿、紅棗等食物，能夠修復(fù)受損的肝細(xì)胞。另外，蔬菜中尤其是青菜和胡蘿卜，含有大量的維生素能夠幫助肝臟功能吸收。水果當(dāng)中的蘋果和龍眼能夠很好的調(diào)理肝臟。