因為過度的肥胖引起，肝組織脂肪太多，嚴重的會引起肝功能的異常。脂肪肝可以去抽血化驗乙肝5項肝功能，如果化驗都是正常的，并不是很嚴重，平時多吃水果蔬菜，補充維生素適當鍛煉身體，避免刺激性飲食，避免喝酒。
脂肪肝主要是肝內脂肪堆積過多引起的，主要是應該在飲食上多注意的，要低脂，低膽固醇飲食為主，要清淡飲食，只要適量的體育鍛煉就可以了，也不要過重的鍛煉，同時還是要控制體重的，盡量避免服用藥物，過多的藥物反而會造成肝臟損害，因為任何藥物都要通過肝臟代謝，都會或多或少加重肝臟損害。降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
脂肪肝的嚴重程度可以去當地醫院空腹做個肝膽胰脾腎彩超，查個肝功能，平時適當運動，控制飲食，不要吃動物肝臟，油膩，蛋黃等膽固醇含量高的食物，多吃新鮮蔬菜水果，如果確診，必須積極配合醫生治療。
脂肪肝一般是掛消化內科和肝病科。
肝膽彩超是以肝膽彩超為主，肝膽彩超會顯示肝內回聲增強、增粗，而肝后則顯示為脂肪樣變化。同時還要做肝功能的檢查，看看有沒有損傷，有沒有轉氨酶增高，有沒有可能出現轉氨酶增高，還要做肝硬度的測試，以判斷脂肪肝的輕度、中度、嚴重程度，然后再考慮是否要服用其他的藥物。如果轉氨酶增高，需要及時進行相應的處理，防止肝纖維化、肝硬化等疾病的發生。
一般來說，脂肪肝做以下檢查。分析如下：
如果是肝臟功能指標比較高需要進行CT檢查、肝功能、血常規等檢查，如果有三系降低，出現三系減少需查看凝血酶原時間、甲胎蛋白指標，建議患者及時檢查并及時治療。患者平時應該加強體育鍛煉，增強體質，定期復查，不要吃刺激和油膩的食物，養成合理的飲食的習慣，注意天氣變化，及時添減衣物。
