發展到中度或者重度的脂肪肝的時候，就會出現比較明顯的一些癥狀，就經常覺得疲勞無力，即便沒有太多的活動，也會覺得自己疲乏不振，右季肋部會出現比較嚴重的疼痛的情況，并且還有腹脹腹痛的情況一起發生。

一般來說，中度脂肪肝吃西紅柿、蘑菇、冬瓜、豆角、黃瓜等蔬菜。
中度脂肪肝患者要少吃辛辣刺激、油膩、高甜類食物，多吃新鮮的蔬菜水果，補充維生素和膳食纖維，常見的適用中度脂肪肝吃的蔬菜有西紅柿、蘑菇、冬瓜、豆角、黃瓜、銀耳、洋白菜、芹菜、胡蘿卜、木耳、菠菜等。但患者還需要做到葷素搭配，飲食結構合理，適當攝入高蛋白食物。

低脂飲食，瘦肉，魚類，蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食，有助于促進肝內脂肪消退，改掉不良的飲食習慣，選用能提高免疫力和抵抗力，有改善肝功能產品的來進行保肝治療。

脂肪肝多表現為惡心嘔吐，肝區悶脹不適或疼痛，肝臟腫大，黃疸等。調節飲食習慣，忌食辛辣油膩刺激性的食物，積極鍛煉身體減輕體重，可多吃些洋蔥，大豆及大豆制品，大蒜等，水果類的有，草莓，柑橘，烏梅，葡萄，大棗，西紅柿，獼猴桃，山楂，香蕉，西瓜等。

要少吃油膩食物，保持清淡飲食，淀粉、糖分都要少攝取，蔬菜水果可以多吃，還可熬紅棗水喝有養肝的作用，避免暴飲暴食，不飲酒，適當的運動很重要。不能吃霉變的食物，不能喝酒，定期的復查。

平時要注意清淡飲食，忌辛辣煎炸油膩，刺激性食物，多吃蔬菜水果，禁酒。要注意休息，避免過度勞累，不能熬夜，保持心情愉快，避免不良情緒的刺激，多運動，有利健康。時要少吃高糖高熱量食物，多吃水果蔬菜。把體重控制在理想范圍之內。