對于肝硬化病人，應該避免吃硬而粗糙的食物，如油炸食品和硬水果等。主要的飲食計劃也需要低鹽、低脂肪和低蛋白質的飲食，主要是提供高質量和低蛋白質飲食。平時還應注意根據醫生的建議定期或適當的鍛煉，定期回院復查，隨時觀察是否有肝硬化并發癥的出現，并根據自己的意愿進行適當的對癥治療以減輕病癥。
肝硬化通常是由肝細胞壞死引起的，肝細胞壞死容易導致纖維化，肝硬化癥狀可以深入發生。通常，在進行腹部b超檢查時會出現肝臟狀況，并且肝臟會顯示不均勻的外觀。保護肝細胞的口服藥物可用于藥物治療，平時應注意清淡飲食。
肝臟疾病病人對食物的控制十分嚴格，一不小心就會導致病人病情加重。肝硬化的病人一定要注意，一定要注意防止感冒。在日常生活中，推薦病人多食用一些有營養的、以清淡為主的食品。
例如：多吃些雜糧、多吃綠色的綠色蔬菜。水果：多食用一些富含維生素的獼猴桃、火龍果、檸檬等。主要食物：可以多喝粥，吃蔬菜：可以多食用香菇、蘑菇、木耳、金針菇、扁桃菇、扁豆、蘑菇、杏鮑菇等，多食用這種蘑菇會更好。蔬菜也可以是蔬菜，也可以是菜蔬。肉食：建議多食用淡水魚、雞肉、瘦肉、羊肉等，還可以多食用大龍蝦、海鮮等。不要吃煙、酒、濃茶、咖啡等生冷、油膩、辛辣、刺激性的食品。
初期肝硬主要需要補充多種維生素，用中藥可達到活血化瘀、理氣功效，注意不要盲目過多地用藥反而會增加肝臟對藥物代謝的負荷，同時未知的或已知的藥物副作用均可加重對機體的損害。
肝硬化首先是不能食用太油膩的食物，這樣會加重肝臟的負擔，引起肝臟功能進一步衰竭的速度，肝硬化通常吃清淡、柔軟、易消化、不刺激、少量多餐、牛奶、雞蛋、魚、瘦肉、豆制品等優質蛋白食品，應在日常飲食中輪流供應。肝硬化經常食欲不振，應給予易消化吸收的食物，少量膳食，多吃軟性食物和不刺激性食物。不能熬夜。飲食要清淡，多吃新鮮蔬菜和水果。