脂肪肝是一種由肝臟細胞中的脂肪積累過多所引起的一種疾病。根據脂肪的沉積程度，可以分為輕度、中度、重度三種類型。輕度和中度的脂肪肝并不是很嚴重。
肥胖、長期飲酒、藥物、病毒性肝炎等是導致脂肪肝的主要因素。如果脂肪肝繼續惡化，可能會引起肝功能異常、肝功能損害，因此要加強對脂肪肝的控制，主要是通過以下幾種方法來達到肝功能的恢復。飲食方面要注意飲食，避免吃高糖、高熱量、油膩的食物，多吃水果、蔬菜等。適當鍛煉，戒煙，戒酒，養成良好的生活方式。
脂肪肝的危害具體如下：
一、如果長期不及時處理脂肪肝，會導致血管的彈性下降，導致血管的粘稠程度增加，從而導致動脈硬化。
二、冠心病、高血壓，如果冠狀動脈狹窄、阻塞，會導致心肌的缺血。
三、肝功能衰竭、肝硬化。
四、如果病人自身有高血壓、乙肝等疾病，病情會進一步惡化，同時也會加速肝硬化的發生。
五、降低機體的免疫力，降低肝臟的排泄能力。
建議患者及時前往醫院就診，以免耽誤病情，導致機體受損。
脂肪肝的檢查主要是對肝功能的檢查，肝功能有5項檢查，主要是谷丙轉氨酶，谷草轉氨酶總膽紅素，直接膽紅素和間接膽紅素，如果在檢查過程中這5項的數值超過正常值，則代表了肝臟受到損傷，脂肪化到10%以上，則是脂肪肝。
脂肪肝結節是脂肪肝病史演化而來的。
一般來說，脂肪肝病史長，肝組織發生纖維增生性的改變，就可能出現脂肪肝結節。脂肪肝患者需要密切觀察脂肪肝病情，以免脂肪肝病情持續加重，發生不可逆的轉變，出現肝癌、肝硬化等疾病，嚴重影響肝臟功能。患者需要進行藥物調理，控制血脂，嚴重者要進行手術切除，才能較好地控制病情。
脂肪肝是肝細胞內過多的脂肪組織堆積，導致肝臟的病變。脂肪肝可以導致肝細胞的損傷，同時它也可以誘發肝內的免疫反應，造成肝細胞的損傷。脂肪肝可以由各種原因產生，包括非酒精性脂肪肝，由于高脂血癥、代謝紊亂導致的，也可以由于大量的飲酒導致。