木薯中含有的鉀元素可以幫助調節血壓，尤其適合高血壓患者服用，木薯中所含有的鋅元素可以促進小孩子的大腦發育，木薯中所含有的鎂元素和銅元素可以幫助調節心率，木薯可以為人體提供碳水化合物，補充能量。
木薯是一種薯類，又被稱為樹薯，木薯中含有的鉀元素可以幫助調節血壓，尤其適合高血壓病人服用。木薯中所含有的鋅元素可以促進小孩子的大腦發育，所以在小孩子生長發育期間多吃一些木薯，有助于智力的發育。
木薯粉具有消腫解毒，預防便秘的作用，木薯粉是一種食材，還可以制成增稠劑，在布丁或年糕等食物中應用。是碳水化合物比較好的來源。另外木薯粉魷魚含有的能量比較高，不要過多食用。
木薯性質寒涼，其口感甘甜，所含有的淀粉物質，作為木薯粉進行有效的食用，有一定的藥用特性，能夠起到涼血又消腫的功能，對于人體的上火等方面，也有一定的清火下熱的能力，有一定的解毒功能，對于瘡疥、足癬類的頑疾也有一定的藥理作用，能清余毒，也能去癬癥，利于身體的健康。其既能當藥用，也能當食物充饑。
木薯粉的作用包括，可以用治療淤血腫痛，跌打損傷，皮膚癬類疾病，緩解惡心，嘔吐，消化不良等癥狀，緩解便秘，維持血壓的穩定，可以當做高血壓的輔助治療等。木薯粉的功效包括消毒解毒，健腦益智，清肝明目，健脾和胃，潤腸通便，美容養顏，抑制癌癥的發生，保護血管，促進智力的發育等。
