膽結石可以吃魚，膽囊結石是一種比較常見的病變，這種病變常見于長期進食高脂肪食物的人群，在老年人中發病率比較高。有一些膽囊結石沒有明顯的癥狀，可以定期彩超復查，暫時不用藥物治療。平時要清淡飲食，避免辛辣以及油膩食物刺激，可以吃魚，但是不能吃炸魚。
膽結石患者可以吃魚油，但是不能吃的太多，因為它也是屬于油脂的，雖然是不飽和脂肪酸，但是對于膽汁也是有促進排泄的作用的，這樣就會造成膽囊疼痛的。宜進食低脂肪飲食，多食新鮮蔬菜、水果、可食豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清。
如果有膽結石的情況下，平常吃一些容易消化的食物，魚是可以吃的。膽結石如果后期疼痛比較頻繁，還是要去醫院做手術治療。但是吃魚的時候是有講究的。不要去吃發物魚。有的魚是發物，吃進去往往加劇膽結石的發作。所以有膽結石的病人不要去吃黑魚，也不要吃鯉魚。更加不要吃鰻魚。
有些靜止性膽結石基本沒有癥狀發作，就可以吃蝦。有癥狀性膽結石不能吃蝦，因為蝦屬于高油脂食物，可以造成膽囊的強烈收縮、舒張，有癥狀的膽結石就會誘發膽絞痛或造成結石外排，引起癥狀，產生并發癥。
有膽結石疾病的病人，不要吃大蒜和蒜苗之類的食物，因為這類食物都屬于辛辣刺激性的食物如果吃的話會影響膽汁的分泌，不利于膽結石的病人食用。如果食用的話會刺激膽汁分泌，不利于膽結石病情的好轉。