烏梅可以延緩衰老，延緩衰老是烏梅的重要功效之一同時是一種能清血排毒的食材，能凈化血液，防止毒素在人體血液中淤積，而且能促進血液循環，防止血液凝結成塊，經常食用不但能預防血液類疾病，還能防止動脈硬化和血栓發生。

烏梅，中藥名。為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實，具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。常用于肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。烏梅不宜多食久食。夏季果實近成熟時采收，低溫烘干后悶至色變黑。

烏梅性平味酸澀、有斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛、生津止渴的作用。可以治療蛔蟲導致的腹痛、嘔吐、四肢厥冷，還可以治療肺虛久咳、干咳無痰、慢性泄瀉、慢性瀉痢、虛熱消渴，將烏梅炒炭炮制后可以治療崩漏、便血，外敷可以治療胬肉外突、頭突，應注意內有實熱積滯病人不宜服用。

它的功效與作用是收澀止瀉，溫寒清熱，燥濕止痢，益氣補血，安蛔定痛。臨床以臍腹疼痛，反胃嘔吐，時發時止，常自吐蛔，手足厥冷為辨證要點。烏梅湯還有治療，久瀉、久痢的功效。臨床常用于治療膽道蛔蟲病、慢性腸胃腸炎、慢性痢疾等具有寒熱錯雜兼正氣虛弱的病癥。

可以斂肺止咳，用于治療肺虛久咳，可以澀腸止瀉，用于久瀉久痢，可以生津止渴，用于虛熱消渴，可以和胃安蛔，用于蛔蟲所致的腹痛、嘔吐等證，但是食用過量會導致反胃、惡心、嘔吐。

烏梅，中藥名。為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實。我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。常用于肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。