喝酸奶是不會導致上火的，可以放心食用，引起上火的原因與喝酸奶是沒有關系的，往往是過食肥甘厚膩的食物或辛辣刺激性的食物，水分攝入不足，會引起上火的情況發生，喝酸奶對人體是有一定好處的，適當的喝酸奶能夠補充腸道益生菌，促進腸道蠕動，幫助腸胃消化食物，對習慣性便秘有一定的調理作用，喝酸奶還能補充蛋白質，晚上睡前喝酸奶還能提高睡眠質量。
奶粉都會上火的，要多喝水尤其是蜂蜜水是因為營養吸收不了，但是不代表吸收不了就可以在沖奶粉的時候少放奶粉，在奶粉里加點奶粉伴侶就可以了，去火還可以預防上火。
紅糖水喝多了容易上火。紅糖本身是自身生活中的一種熱性的食物，但是如果吃多了是會導致上火的。雖然自身用開水沖泡的紅糖水，可能已經散去了紅糖的部分熱性，紅糖還有驅寒的功能，所以它更不是下火的食物，反而吃多了會上火。
紅糖的性質偏溫，對于偏寒體質的人服用是不會上火的，紅糖含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力，女性在月經期間，如果有宮寒的癥狀，可以用紅糖和生姜熬水喝，平常體虛無力，食欲不振，營養不良也可以適當的飲用紅糖水，紅糖比較適合產婦，兒童以及貧血者。
酸奶一般不會上火的，因為酸奶里有一些益生菌，具有調節腸道菌群，補充人體正常腸道菌群的作用。酸奶營養價值雖高，但是不宜空腹飲用，同時具有腹瀉的病人，腸道慢性疾患等病人不宜飲用。