酸奶一般不會上火的，因為酸奶里有一些益生菌，具有調節腸道菌群，補充人體正常腸道菌群的作用。酸奶營養價值雖高，但是不宜空腹飲用，同時具有腹瀉的病人，腸道慢性疾患等病人不宜飲用。

每天喝酸奶不會上火，喝酸奶最好的時間是飯后2小時，因為飯后胃液的ＰＨ值上升，這種環境很適合乳酸菌生長，能讓酸奶的營養充分發揮。不要腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有ＰＨ值在4以上才能生長，而空腹時ＰＨ都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，營養價值就會大打折扣。

不是酸奶的問題。可以吃酸奶，但不要空腹喝。酸奶是由純牛奶發酵而成的。乳酸菌除了營養豐富外，還能起到保健和促進消化吸收的作用，所以兒童可以喝酸奶。喝酸奶時，注意蜂蜜的包裝和密封，不要喝剩余的酸奶或開封時間長的酸奶，防止影響到身體的健康。

喝酸奶是不會導致上火的，可以放心食用，引起上火的原因與喝酸奶是沒有關系的，往往是過食肥甘厚膩的食物或辛辣刺激性的食物，水分攝入不足，會引起上火的情況發生，喝酸奶對人體是有一定好處的，適當的喝酸奶能夠補充腸道益生菌，促進腸道蠕動，幫助腸胃消化食物，對習慣性便秘有一定的調理作用，喝酸奶還能補充蛋白質，晚上睡前喝酸奶還能提高睡眠質量。

一般來說，夏季上火可以喝以下茶。
1.菊花茶：如果有夏季上火的情況，可以喝菊花茶，菊花性寒，菊花茶有助于緩解中暑、上火、咽喉炎、胸悶、頭暈目眩、惡心、咽喉腫痛等病癥。
2.涼茶：如果有夏季上火的情況，可以喝涼茶，涼茶具有清熱祛暑的作用。
3.薄荷茶：如果有夏季上火的情況，可以喝薄荷茶，從而一定程度上起到提神醒腦、清熱解暑、促進排尿、緩解水腫等作用。
4.綠茶：如果有夏季上火的情況，可以喝綠茶，有助于緩解中暑、心煩氣躁、口干等病癥。

喝酸奶不可以治口腔潰瘍。口腔潰瘍多數是由于上火或者是進食辛辣刺激性的食物，導致口腔黏膜出現炎癥性的疾病，主要表現為口腔內疼痛、充血、糜爛、白色偽膜形成等現象。治療大多數需要使用消炎類的藥物聯合口腔黏膜修復類的藥物治療。