酸奶主要是用正常的純牛奶發酵之后制作而成的一種味道非常鮮美的飲品。其中的鈣離子含量比同等重量的牛奶鈣離子含量還要高，所以喝酸奶是補鈣的。可以通過喝酸奶迅速的增加骨骼內鈣離子的含量，從而改善佝僂病，并且可以預防骨質疏松的發生，增強人體的免疫力。
酸奶有助消化作用，可以補鈣，效果不太明顯。備孕期間也要補鈣，平時飲食中要多吃含鈣量較高的水果和蔬菜及肉類，如菠菜，紫菜，蝦皮等含鈣量特別高。每天睡覺前喝一杯牛奶，補鈣又有助于睡眠。
就營養價值而言，牛奶和酸奶沒什么不同。們是鈣的最重要的來源，也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的良好來源。酸奶對健康有益，具有調節免疫力、預防腸道傳染病和改善胃腸功能的作用，是世界公認的保健食品。從中醫的角度來看，牛奶可能會刺激一些人。仍然有許多人喝牛奶感到不舒服。
是的，就營養價值而言，牛奶和酸奶沒什么不同。其們是鈣的來源，也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的良好來源。酸奶對健康有益。其具有調節免疫力、預防腸道傳染病和改善胃腸功能的作用，是世界公認的保健食品。從中醫的角度來看，牛奶可能會刺激一些人。仍然有許多人喝牛奶感到不舒服。然而，酸奶適合每個人。
一般喝高鈣牛奶，尤其是蛋白質在3%以上的，含有多種人類所缺乏的氨基酸，對孕婦及胎兒發育是有很大作用的。懷孕初期營養很重要，蒙牛系列高鈣奶不單單要補充蛋白質，還要多補充維生素，如果喝牛奶的話，酸牛奶比較容易吸收，但是營養價值不是很高，純牛奶營養高，但是不容易吸收。
