甲狀腺癌手術后宜多吃含碘量高的食物，如海帶、紫菜、發菜、淡菜、干貝、蟶、海蜇、帶魚、鮐魚、魚肚、蚶、蛤、甲魚。還可以吃滋陰生津的食物，如銀耳、黑木耳、百合、蓮子、石斛、綠茶等的食物。
甲狀腺癌術后吃茯苓、山藥、香菇、猴頭菇、無花果、慈姑、蘿卜、菱、杏、魔芋、海參、海帶，甲狀腺癌的術后的話，那么術后身體是比較虛弱的，考慮一開始的時候，是需要準備一些易消化，易吸收的流質性的食物來進行改善的，后期再逐漸的加高蛋白的，高纖維的食物。循序漸進的加。后期合理安排即可。
甲狀腺癌術后的飲食上應該注意營養全面，可以多吃一些高纖維素，高蛋白，低脂低鹽的飲食，像各種青菜水果，以及瘦肉。并且可以多吃一些富含硒的飲食，因為這具備抗癌的作用，能夠調節身體的免疫力，像冬蟲夏草，大豆，芝麻，蘑菇等。另外要注意避免辛辣飲食，不要吃蔥，算，辣椒，花椒等。
甲狀腺癌癥是甲狀腺內發現腫塊，質地比較堅硬。甲狀腺癌術后可食用石榴、蘋果、橙子、梨子等。甲狀腺癌癥患者的飲食要注意多吃新鮮且容易消化、富含維生素、礦物質、高蛋白的食物，適當的增加些瘦肉的攝入，也可以吃些抗癌的食物。術后要養成好的作息習慣，保證充足的睡眠時間。
甲狀腺癌在飲食上應該以營養全面，高蛋白高維生素低脂低鹽飲食為主，少吃或不吃辛辣刺激，肥甘厚膩，燒烤腌制等食物。平時進食定時定量，合理營養為原則。多食用：魚，瘦肉，蛋，大豆制品，香菇，大棗等。同時注意調整心理，適當的運動。