廣泛存在于新鮮的深綠色蔬菜中,如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等,綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜,水果包括橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏。
葉酸是一種非常重要的營(yíng)養(yǎng)素,葉酸參與體內(nèi)血紅蛋白的形成,孕婦如果服用葉酸可以促進(jìn)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,預(yù)防神經(jīng)管畸形。葉酸在蔬菜、動(dòng)物肝臟以及豆類中的含量是最高的,尤其是綠葉蔬菜,比如白菜、菠菜里面的葉酸含量比較高。
葉酸廣泛存在于各種動(dòng)、植物食品中。葉酸屬于b族維生素,如西蘭花、燕麥、胡蘿卜、香蕉、蘋果、山楂等含有較高的葉酸。這些食物含有豐富的維生素和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以提升食物吸收率,保護(hù)胃腸粘膜。
水果,橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。蔬菜,萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。
含有葉酸的食物有蔬菜,如菠菜、西紅柿、胡蘿卜、龍須菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等:水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃等:還有就是動(dòng)物及蛋類如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等也含有豐富的葉酸。
含葉酸較高的食物有:蔬菜類萵苣,菠菜,西紅柿,胡蘿卜,青菜,龍須菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆莢,蘑菇等。水果類:橘子,草莓,櫻桃,香蕉,檸檬,桃子,杏,楊梅,海棠,酸棗,山楂,石榴,葡萄,獼猴桃,梨等。食品類:動(dòng)物肝臟,禽類,蛋類,豆類。