葉酸廣泛存在于各種動(dòng)、植物食品中。葉酸屬于b族維生素,如西蘭花、燕麥、胡蘿卜、香蕉、蘋果、山楂等含有較高的葉酸。這些食物含有豐富的維生素和多種營養(yǎng)物質(zhì),可以提升食物吸收率,保護(hù)胃腸粘膜。
水果,橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。蔬菜,萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。
含有葉酸的食物有蔬菜,如菠菜、西紅柿、胡蘿卜、龍須菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等:水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃等:還有就是動(dòng)物及蛋類如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等也含有豐富的葉酸。
廣泛存在于新鮮的深綠色蔬菜中,如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等,綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜,水果包括橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏。
含葉酸較高的食物有:蔬菜類萵苣,菠菜,西紅柿,胡蘿卜,青菜,龍須菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆莢,蘑菇等。水果類:橘子,草莓,櫻桃,香蕉,檸檬,桃子,杏,楊梅,海棠,酸棗,山楂,石榴,葡萄,獼猴桃,梨等。食品類:動(dòng)物肝臟,禽類,蛋類,豆類。
含有葉酸的食物有綠色的蔬菜,如菠菜、西紅柿、胡蘿卜、龍須菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等;還有新鮮的水果,如柑橘、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃等;還有就是動(dòng)物及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;豆類和堅(jiān)果里也含有豐富的葉酸,如腰果、栗子、杏仁、松子、豆制品、核桃等。