牛初乳三歲以上的寶寶可以吃。牛初乳就是母牛產犢后三天內的乳汁，牛初乳的使用尚無明確規(guī)范，新生兒還是要以母乳為主，因為嬰幼兒胃腸發(fā)育還未完全成熟，牛初乳中酸度又過高，含有蛋白質和維生素A，而脂肪和糖類含量低，食用并不利于寶寶發(fā)育成長。
牛初乳多大都可以吃。牛初乳中含有與人乳中類似的免疫球蛋白成分，營養(yǎng)成分高于后期的普通牛乳。因此作為提高免疫力，補充營養(yǎng)的首選。因為牛乳的成分接近于人乳，所以使用的年齡上沒有明顯的限制。
寶寶吃牛初乳的副作用有，因異性蛋白而造成的過敏反應、寶寶消化系統(tǒng)未發(fā)育完善造成的消化不良、脂肪酸含量較多引起的影響消化和吸收、體內性激素水平高導致早熟、糖分攝入高導致口腔很難清潔。
寶寶不要吃牛初乳膠囊。牛初乳膠囊的主要成分是牛初乳凍干粉，哺乳動物的初乳的營養(yǎng)價值比較高，牛初乳也是一樣，還有一些免疫球蛋白和生長因子，免疫球蛋白可以提高免疫力。小牛就是靠吃牛初乳獲得免疫能力，才能很好地存活下來。
寶寶出生三個月了，一直在吃母乳，沒有必要吃牛初乳，在生后六個月內母乳的營養(yǎng)完全能夠保證嬰兒的身體需要，母乳營養(yǎng)均衡，成分多樣，方便經濟安全。一歲多的時候可以吃些雞蛋和餅干類的食物。
