銀耳雪梨湯是以銀耳和雪梨為主要原料制成的飲品，具有養肝保肝的功效，可以提高肝臟的解毒功能，具有強心的功效，可以用來治療肺源性心臟病，還有止咳化痰、潤肺的功效，用來治療慢性支氣管炎。

具生津潤燥，清熱化痰之功效，特別適合秋天食用，冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等，冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。枸杞有補氣血的功效。

百合雪梨銀耳湯的功效有補肺陰，清肺熱，潤肺燥而止咳，養心陰，益心氣，清心熱而安心神。對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

百合雪梨湯的功效是能起到化痰清熱，止咳解毒，降火的功效。冰糖燉煮能夠補中益氣，止咳化痰潤肺。百合也有很好的潤肺止咳的效果，能起到清熱解毒，涼血止血，利尿的作用。

經期不能吃桃膠燉銀耳。
由于桃膠屬于寒性食材，不建議在經期內食用桃膠，可能會造成痛經的現象，因為在經期內女性身體免疫力和抵抗力下降，食用生冷辛辣刺激的食物可能會造成女性身體不舒服的癥狀，如四肢無力，臉色蒼白，腸胃不適等癥狀的發生。
建議女性在經期內忌生冷辛辣刺激之物，注意手腳和腹部的保暖，注意休息，適當運動，不要熬夜、勞累。

冰糖雪梨功效作用如下：
1.具有潤肺止咳、清熱潤燥的作用。冰糖雪梨首先要用到冰糖，梨子可以是雪梨，也可以是鴨梨，按照一定的比例蒸熟即可。
2.冰糖雪梨具有清熱潤燥的作用。咳嗽、黃痰、咽干、消化能力下降等是由于肺熱所致。
3.由于梨中富含一些食物纖維，可以起到清熱的功效，對實熱便秘也有一定的治療效果。由于其具有潤肺止咳的功效，因此在咳嗽的時候可以用梨子泡水喝。這類飲料可以用于干咳或有痰的咳嗽。