花椒有很多功效，花椒可以增強食欲，可以增強免疫力，可以有效的去除一些肉類的味道，可以更加的增加唾液的分泌程度，這樣就可以更加有食欲，可以更好的為身體收入營養(yǎng)。還有降血壓的功效，因為花椒可以使身體的血管和血脈可以得到擴張。使用花椒要適量，因為花椒服用過多，會導(dǎo)致人體肺部器官出血，產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象，通常表現(xiàn)為惡心，嘔吐，口干，頭暈，嚴重的甚至會導(dǎo)致呼吸衰竭。

花椒味辛，性溫。有小毒。歸脾、胃、腎經(jīng)。具有溫中止痛、殺蟲止癢的功能。生花椒有小毒，辛溫之性甚強，外用殺蟲止癢作用佳。用于疥瘡、濕疹或皮膚瘙癢，但是陰虛火旺者忌服花椒，孕婦慎服花椒，多食動人墮胎。

有著活血化瘀，祛風散寒，利水消腫的功效。具有舒經(jīng)活絡(luò)作用，可用于治療因風寒入侵機體導(dǎo)致的感冒發(fā)燒、咳嗽、痹痛等癥狀。身體特別虛弱的人很容易導(dǎo)致出現(xiàn)頭暈的癥狀。

花椒可消炎鎮(zhèn)痛，有較強的抑菌作用，對羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌作用最強，對多種皮膚癬菌和深部真菌都有抑制和殺滅作用。因此花椒泡腳是治療腳癬、腳氣、足痛的有效方法之一。

使用花椒泡酒之后可以有效的活血化瘀，并且可以驅(qū)寒暖胃。對于淤血而導(dǎo)致的疼痛和胃寒形成的腹痛有很好的輔助治療作用�；ń放菥七�可以滅菌殺蟲，對于腸道寄生蟲性疾病有很好的輔助治療作用。但是需要注意，因為其中含有的乙醇含量比較高，攝入過量有可能會導(dǎo)致頭暈、頭痛的現(xiàn)象，所以建議不要喝的特別多。

紅曲的功效是降低血脂、降低血壓，營養(yǎng)周身，對于緩解人體的相關(guān)疾病具有非常好的功效。紅曲在臨床中可以輔助治療疲勞、失眠等癥狀，特別的是可以補血，可以預(yù)防貧血的作用。臨床中紅曲還可以抑制腫瘤的生成，對于預(yù)防結(jié)腸癌的作用更加明顯。紅曲經(jīng)常用來降低人體的膽固醇、血脂，預(yù)防心腦血管疾病，可以使人體更加健康。紅曲的禁忌在于紅曲本身對腸胃有刺激，所以使用時要注意腸胃。