西蘭花性寒,而脾胃虛寒者體內(nèi)本身就含有大量的寒氣,食用過量的西蘭花容易加重其脾胃負擔,從而導致其病情加重,不利于身體健康,所以脾胃寒涼者不宜食用西蘭花的。西蘭花是沒有副作用的。
胃不好的人或是有胃病的人不宜食用西蘭花。西蘭花富含可溶性纖維,有助于清除腸道垃圾,降低膽固醇水平,控制血脂。還可以減少過敏物對人體的影響,降低過敏危險。西蘭花含有豐富的鈣和維生素K。
胃不好的人或是有胃病的人,不要吃西蘭花,西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體,同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養(yǎng)價值高于一般蔬菜的一個重要原因。
西蘭花味道鮮美,營養(yǎng)豐富,含有糖類,蛋白質(zhì),脂肪,胡蘿卜素,礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀、鋅等含量都很高,遠高于白菜花。西蘭花中維生素含量很高,有防癌抗癌的功效,尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果較好。西蘭花可增進腸蠕動,促進排便,適宜便秘者食用。能美容養(yǎng)顏,抗衰老,降血脂,降血壓,提高記憶力,提高機體免疫力。
咳嗽能吃西蘭花。西蘭花中富含多種維生素和微量元素,可以用于治療感冒咳嗽?人允呛粑栏腥境R姷囊环N表現(xiàn),咳嗽、咳痰的情況要及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導下進行治療。如果是輕度咳嗽,還可以通過飲食調(diào)節(jié)來改善,平時要多吃西蘭花,注意飲食方面的調(diào)整,避免辛辣刺激、油炸等食物,要多喝水,保持室內(nèi)通風,多運動,提高免疫力,這樣才能促進疾病的恢復。