這種粥的適宜人群：慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜、高血壓、脾胃虛，肝臟不好的人，還有需要防治骨質(zhì)疏松和貧血的人，愛(ài)美女士等；不適宜的人群：月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的，體質(zhì)燥熱的婦女，糖尿病人不可多食，便秘者要少吃。

紅棗小米粥不適合的人群有月經(jīng)期間有眼腫或腳腫，腹脹現(xiàn)象的女性不適合。體質(zhì)燥熱的不適合，糖尿病不可多食，因?yàn)樵谄渲泻�有豐富的淀粉類物質(zhì)，淀粉會(huì)分解為葡萄糖，而且紅棗也有糖分，攝入過(guò)多就會(huì)導(dǎo)致糖代謝異常的現(xiàn)象變得更加嚴(yán)重。

其中淀粉含量較高，所以胸腹脹滿、大便干燥和便秘者可以少吃山藥小米粥以免加重病情；山藥還是偏補(bǔ)的藥，甘平且偏熱，所以體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。不要和小蘇打片等堿性藥物一同食用。

紅棗、山藥都是補(bǔ)益脾胃的理想食物，搭配養(yǎng)胃的小米，對(duì)脾氣虛、脾胃功能不好的人非常合適。脾胃虛寒的人還可以在這道粥中加入紅糖，既能調(diào)味，又可起到溫胃的作用。棗子里面含有葉酸，葉酸參與血細(xì)胞的成生，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，有助于補(bǔ)血的。至于小米的話，微量元素鐵含量也是很高的，而且具有滋潤(rùn)腸道，排出宿便的作用。

南瓜山藥小米粥是一道養(yǎng)生粥。南瓜所含果膠可以保護(hù)腸胃道粘膜，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化食物。山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有健脾補(bǔ)肺，聰耳明目，助消化，強(qiáng)筋骨等功效。小米中含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物這幾種主要營(yíng)養(yǎng)素含量很高，具有防止消化不良，減少細(xì)菌，祛斑美容等功效。

在飲食方面總的原則就是要清淡飲食為主，避免辛辣刺激的食物。
一般治病期間的患者是甲乙低脂低鹽的飲食，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，平時(shí)多吃蔬菜水果，高纖維素飲食，補(bǔ)充維生素非常的關(guān)鍵，如獼猴桃、柚子、香蕉、蘋果、芹菜、菠菜、胡蘿卜等。避免食用濃茶、咖啡、香煙、烈酒、煎炸及過(guò)咸、過(guò)甜、過(guò)黏食品。同時(shí)要適當(dāng)?shù)募訌?qiáng)鍛煉身體。輔助加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，搭配進(jìn)行有利于心肌的恢復(fù)。