蒲公英屬多年生草本植物，有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋的功效，適用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛等癥。并非所有人都適合吃蒲公英，這3類人不適合吃蒲公英，脾虛的人喝蒲公英水，容易加重脾虛癥狀。久病的人久病傷陽，如果此時再吃點蒲公英水，會更損害陽氣，不利身體恢復。

可以健腦益智，保護肝臟，防治動脈硬化，預防癌癥，延緩衰老，美容護膚，對于利尿有非常好的效果，而且可以清熱解毒，可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。

蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對于治療一些由于肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染后或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。

根和葉的功效基本相同，具有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋的作用。清熱解毒、消腫散結用于疔瘡腫毒、乳癰、腸癰、肺癰、咽喉腫痛等，既能清熱毒，又能化毒邪積聚。蒲公英的根消腫散結力稍微大一些，在利尿通利方面兩者力度相似。

蒲公英煮鵝蛋可以保護肝臟，鵝蛋中含有的蛋白質，對肝臟損傷有很好的修復作用，能促進肝細胞的再生，可以提高身體血漿蛋白量，能夠增強機體的代謝功能和免疫功能能，預防動脈硬化。蒲公英煮鵝蛋還可以延緩衰老，美容護膚。蒲公英中含有的胡蘿卜素和礦物質可以改善消化不良，緩解便秘。蒲公英也具有清熱解毒，消腫散結的功效，可以治療乳腺炎，起到催乳的作用。

蒲公英、山楂一塊泡水喝，可以有效防治高脂血癥、高血壓、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等疾病。泡水喝的時候，一般可以按照2:1的比例，比如蒲公英用10g，山楂就可以用到5g。一般泡2天左右就可以換新的藥，防止藥品變質。