大動脈粥樣硬化性腦梗死會有以下癥狀表現，具體分析如下：
1、一側上肢或下肢麻木、無力或不能活動。
2、視力突然改變，視力不清楚。
3、口齒不清，說話困難。
4、突然出現對簡單的表述感到迷惑或難以理解。
5、突發頭暈，行走或平衡不佳。
6、其它癥狀，主要包括急性期會伴有惡心、嘔吐、上腹脹痛等癥狀，這是胃腸的急性應激反應，還會有腸脹氣。

大動脈粥樣硬化性腦梗死的患者吃低脂肪、低膽固醇、清淡、新鮮的食物比較好。通常可以吃新鮮蔬菜、新鮮水果、牛奶、雞蛋清、魚、去皮雞肉、小牛肉、豬瘦肉等食物。
動脈硬化性腦梗死是腦部動脈粥樣硬化和血栓形成，使腦血管管腔狹窄或閉塞，導致急性腦供血不足，引起局部腦組織缺血性壞死，通常可能會出現偏癱、失語等癥狀。

通常情況下，頸動脈粥樣硬化性斑塊是比較嚴重的。具體情況分析如下：
頸動脈粥樣硬化斑塊嚴重程度需要根據其的性質、大小、對管腔的影響是綜合評價的。頸動脈粥樣硬化斑塊較大，阻塞了管腔，會導致頭暈頭痛，眼花耳鳴等，有一定的危險，患者有可能發生腦梗死。如果頸動脈粥樣硬化斑塊是軟斑，很容易發生腦梗，屬于比較危險的類型。

動脈粥樣硬化臨床分期通常分為無癥狀隱匿期、缺血期等。
無癥狀隱匿期，斑塊已形成，但無明顯狹窄，臨床上無器官損害。缺血期動脈粥樣硬化斑塊會導致血管狹窄、器官缺血，根據病變的器官不同，會出現相應的器官缺血癥狀。壞死期，血管腔內血栓形成，導致相應器官組織壞死。纖維化期，由于長期缺血導致相應器官組織纖維化萎縮。許多病人進入纖維化期而未經過壞死期，而已經進入纖維化期的病人也會再次進入缺血期。

動脈硬化性腦病臨床表現為有高血壓病史、感知及行為異常等，嚴重時可引發心腦血管疾病。
有高血壓病史的發病年齡在55-75歲，男女發病均等，大多患者有一次或多次的腦卒中發作史，偏癱。神經體征、運動感覺、視力反射障礙通常并存，中后期尤有帕金森綜合癥的臨床表現。感知及行為異常表現為運動減少、對周圍環境失去興趣、意志喪失、言語減少、理解判斷計算能力下降等。動脈硬化臨床表現在早期沒有什么癥狀，隨著病情的進展有可能會引起頭痛、頭暈、心慌、胸悶、氣短、四肢怕冷以及肢體麻木、記憶力減退等。

冠狀動脈粥樣硬化性心臟病是由冠狀動脈中的動脈粥樣硬化性斑塊引起的，冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的嚴重性與冠狀動脈管腔狹窄的情況有關。
如果狹窄度大于75%屬于重度狹窄，可能會引起更多的心肌缺血，也有可能由于斑塊破裂形成血栓而引起的心肌梗死，是比較嚴重的，如果是輕度到中等程度的管腔狹窄，則會出現心絞痛的癥狀，一般不嚴重。