我們都知道胰腺炎這種疾病基本就是人們吃出來(lái)的疾病，所以很多患者在發(fā)現(xiàn)自己患上這種疾病后，除了配合醫(yī)生進(jìn)行治療之外，還想要通過(guò)飲食治療這種疾病，下面大家就一起來(lái)了解一下胰腺炎患者在日常中的飲食注意事項(xiàng)。

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)，魚(yú)、牛奶、豆?jié){、瘦肉、一般肉類都能吃。蛋類的蛋白質(zhì)在蛋清里，因此只吃蛋清，不吃蛋黃水果蔬菜沒(méi)什么忌口，由于水果生冷，剛恢復(fù)進(jìn)食，每次應(yīng)吃少量，出院后逐漸吃多點(diǎn)辛辣刺激性、油膩、油炸、高脂肪、高膽固醇的食物不能吃，如酒、辣椒、肥肉、扣肉(東坡肉)、燒烤類、香腸、蛋黃等都不能吃未出院前進(jìn)餐可為：白粥、瘦肉粥(還未出院者，肉要煮爛些)、不油膩的青菜湯或雞湯。

2.出院后一兩周內(nèi)，可由喝粥改為吃柔軟的飯(水分較多的飯)、饅頭、面條，用溫水沖蜂蜜喝，對(duì)恢復(fù)體力有良效。

3.出院后以及日后，主要吃易消化的食物，一日多餐，不能吃太飽，防止病情復(fù)發(fā)。

4.此外由于長(zhǎng)期禁食，可吃些健胃的食物，如香菇，香菇可以提高免疫力，降膽固醇，助消化等。

5.每次進(jìn)餐后，以肚臍為中心，用左右手掌順逆時(shí)針按摩幾分鐘，可幫組消化，改善大小腸的蠕動(dòng)功能。

胰腺炎常見(jiàn)的治療方法：

1·營(yíng)養(yǎng)支持：早期禁食.主要靠完全腸外營(yíng)養(yǎng)(TPN)。當(dāng)腹痛、壓痛和腸梗阻癥狀減輕后可恢復(fù)飲食。除高脂血癥病人外，可應(yīng)用脂肪乳劑作為熱源。

2·禁食、鼻胃管減壓：持續(xù)胃腸減壓，防止嘔吐和誤吸。給全胃腸動(dòng)力藥可減輕腹脹。

3·抗生素的應(yīng)用：早期給予抗生素治療，在重癥胰腺炎合并胰腺或胰周壞死時(shí)，經(jīng)靜脈應(yīng)用廣譜抗生素或選擇性經(jīng)腸道應(yīng)用抗生素可預(yù)防因腸道菌群移位造成的細(xì)菌感染和真菌感染。

4·補(bǔ)充體液，防治休克：全部病人均應(yīng)經(jīng)靜脈補(bǔ)充液體、電解質(zhì)和熱量，以維持循環(huán)穩(wěn)定和水電解質(zhì)平衡。預(yù)防出現(xiàn)低血壓，改善微循環(huán)，保證胰腺血流灌注對(duì)急性胰腺炎的治療有益。

5·抑制胰腺外分泌及胰酶抑制劑：胃管減壓、H2受體阻滯劑{如西咪替丁)、抗膽堿能藥(如山莨菪堿、阿托品)、生長(zhǎng)抑素等，但后者價(jià)格昂貴，一般用于病情比較嚴(yán)重的病人。胰蛋白酶抑制劑如抑肽酶、加貝酯等具有—定的抑制胰蛋白酶的作用。

6·中藥治療：在嘔吐基本控制的情況下.通過(guò)胃管注人中藥，注入后夾管2小時(shí). 常用如復(fù)方清胰湯加減：銀花、連翹、黃連、黃芩、厚樸、枳殼、木香、紅花、生大黃(后下)。也可單用生大黃15g胃管內(nèi)灌注。每天2次。

胰腺炎患者在治療的過(guò)程中和至于之后，都要在日常中做好飲食調(diào)節(jié)，學(xué)會(huì)對(duì)一些食物進(jìn)行忌口，避免因飲食不當(dāng)再次患病的可能。患者在治療之前還要了解這種疾病的治療方法，以便能夠做到對(duì)癥治療，加快自己的康復(fù)速度。