胰腺炎的危害性特別嚴重，也是目前我們身邊特別多發(fā)的一種疾病了，胰腺炎的出現(xiàn)是由于較多的原因所導(dǎo)致的，因此我們要清楚的認識胰腺炎的知識，應(yīng)當(dāng)將此病的病因重視起來，來看看誘發(fā)胰腺炎出現(xiàn)的原因會有哪些呢。

胰腺炎的病因：

腺炎為腹部外科常見病，近年來重型胰腺炎發(fā)病率逐漸提高。急性胰腺炎是常見的急腹癥之一，其發(fā)病僅次于急性闌尾炎、腸梗阻、急性膽囊炎膽石癥。本病多見于青壯年，女性高于男性(男女比例約為1;2)。由于它對生理擾亂大，而且對各重要臟器損害明顯，故病死率甚高，有時可引起驟然死亡。重型胰腺炎病死率為20%，有并發(fā)癥者可高達50%。

過量飲酒。在美國都市中過量飲酒是急性胰腺炎的主要原因。在我國此種情況也不少見。過量飲酒與急性胰腺炎的發(fā)病有密切關(guān)系。暴飲暴食。尤其是過食高蛋白、高脂肪食物，加之飲酒，可刺激胰液的過量分泌.在伴有胰管部分梗阻時，可發(fā)生急性胰腺炎。

高脂血癥。這也是急性胰腺炎的一個病因，高脂血癥可繼發(fā)于腎炎，去勢治療及應(yīng)用外源性雌激素，以及遺傳性高脂血癥(I型、V型)。高鈣血癥。常發(fā)生于甲旁亢患者。鈣離子能誘導(dǎo)胰蛋白酶原激活使胰腺自身破壞;高鈣可產(chǎn)生胰管結(jié)石造成胰管梗阻;高鈣還可刺激胰液分泌增多，經(jīng)腹膜吸收入血液，使血淀粉酶和脂肪酶升高;大量姨酶人血可導(dǎo)致肝、腎、心、腦等器官的損害，引起多器官功能不全綜合征。

胰腺炎的調(diào)理：

胰腺炎病人治療出院后，即使已恢復(fù)正常飲食，也并不意味著身體已完全康復(fù)。因此，術(shù)后的恢復(fù)、調(diào)理、隨訪非常重要。及時去除病因。在我國，大多數(shù)急性胰腺炎由膽道疾病引起，因此待急性胰腺炎病情穩(wěn)定、病人全身情況逐漸好轉(zhuǎn)后，即應(yīng)積極治療膽道結(jié)石。酒精性胰腺炎病人，首要的是禁酒，如果再飲酒，無疑是慢性自殺。暴飲暴食導(dǎo)致胰腺炎者，應(yīng)避免重蹈覆轍。高脂血癥引起的胰腺炎者，應(yīng)長期服降脂藥，并攝入低脂、清淡的飲食。定期隨訪，防止并發(fā)癥。胰腺炎恢復(fù)期，炎癥只是局限消退，而炎性滲出物往往需要3～6個月才能完全被吸收。

在此期間，有一些病人可能會出現(xiàn)胰腺囊腫、胰瘺等并發(fā)癥。如果病人發(fā)現(xiàn)腹部腫塊不斷增大，并出現(xiàn)腹痛、腹脹、嘔血、嘔吐等癥狀，則需及時就醫(yī)。加強營養(yǎng)促進恢復(fù)。如果胰腺的外分泌功能無明顯損害，可以進食以碳水化合物及蛋白質(zhì)為主的食物，減少脂肪的攝入，特別是動物脂肪。如胰腺外分泌功能受損，則可在胰酶制劑的輔助下適當(dāng)?shù)丶訌姞I養(yǎng)。

對于急性胰腺炎患者，在飲食方面需要特別注意。急性期應(yīng)完全禁食，待癥狀逐漸緩解，可進食無脂蛋白流質(zhì)，如果汁、稀藕粉、米湯、菜汁、稀湯面等，以后可逐漸改為低脂半流質(zhì)。此外，患者須忌食油膩性食物如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥點心等，忌食刺激性、辛辣性食物，并絕對禁煙酒。急性胰腺炎的食療驗方包括：蘿卜汁、荸薺汁、銀花汁、鮮馬鈴薯汁等。如鮮馬鈴薯汁：將其洗凈切碎，搗爛，用紗布包擠取汁，空腹服1～2匙。

通過認識上面的介紹的之后，大家對于胰腺炎疾病的誘發(fā)因素十分清楚了，胰腺炎的出現(xiàn)帶來了嚴重的危害性，同時傷害了患者的健康，因此我們需要多多的了解胰腺炎的知識，而且需要遠離此病的誘發(fā)因素，積極的進行胰腺炎的預(yù)防工作。