慢性膽囊炎的飲食方法是需要大家了解的，因為正確把握慢性膽囊炎的飲食方法才能夠幫助大家正確的預防和控制疾病，那么常見慢性膽囊炎的飲食方法是什么呢?下面就是具體分析。

慢性膽囊炎的飲食方法：

飲食1：控制熱量減體重，控制進食總量，每餐應七八分飽(特別是晚餐)。保持體重在理想范圍內，超重和肥胖者應該減肥。

飲食2：減少脂肪和膽固醇。講究葷素合理結合，盡量減少食物中的脂肪和和膽固醇含量，膽囊切除后，因缺乏足量濃縮膽汁，若過量攝入脂肪和膽固醇，會引起消化功能紊亂，重者出現脂性腹瀉，導致營養不良，平時提倡使用植物油，避免攝入動物油，盡量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等食物，減少攝入脂肪含量高的堅果類食物如花生、瓜子、核桃、大杏仁、開心果等。嚴格限制動物內臟，蛋黃、魷魚、沙丁魚、動物腦、魚卵、蟹黃等含膽固醇高的食物，每周最多吃四只雞蛋，避免暴飲暴食或過度饑餓，盡量做到少量多餐。

飲食3：優質蛋白質要補充。補充充足的蛋白質，有利于修復因膽囊炎和膽石癥引起的肝細胞損害，可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆制膽囊切除術后的飲食保養之道品等為主的低脂肪優質蛋白質。

上述慢性膽囊炎的飲食方法是專業醫院比較常見的，大家一定要重視，因為正確把握慢性膽囊炎的飲食方法，才能夠幫助大家早日預防，以規避疾病不必要危害的發生。