造成腹瀉的種類很多，脾胃寒涼，或者食用了什么不潔凈的食物，都有可能引發腹瀉。一旦發生腹瀉，我們就要注意生活中的各種細節，首當其沖的就是注意飲食，在恢復健康之前，有幾類食品一定不要食用：

1.苦瓜性寒，味苦、甘，能損傷脾胃之氣，對脾虛型泄瀉、寒濕型泄瀉及陽虛型泄瀉，均當忌食。正如《滇南本草》所言：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛。”

2.菠菜性涼，味甘，能潤腸通便，故便秘者宜食，而腹瀉者忌之�！侗窘浄暝�》中就曾指出：“凡蔬菜皆能疏利腸胃，而菠菜冷滑尤甚。”性冷滑利之物，食之過多，更易腹瀉便溏。

3.蜂蜜具有潤腸通便作用，無論急性腹瀉和慢性腹瀉者，均當忌食。《本草經疏》中早就指出：“生者性寒滑，能作泄，大腸氣虛，完谷不化者不宜用。”

4.牛奶由于牛奶有“潤大腸”的作用，故凡脾胃虛寒性腹瀉便溏之人，不宜多食。正如《本草經疏》中所告誡：“脾濕作瀉者不得服。”

5.海參有滋陰養血潤燥的作用，《藥性考》中還說能“降火滋腎，通腸潤燥”，所以腹瀉之人當忌食之。如《飲食須知》中即有“患泄瀉痢下者勿食”的告誡，清。王孟英也認為“脾弱不運，便滑，均不可食”。所以凡腹瀉者，無論急性或慢性腸炎，皆不宜食。

6.百合根據前人經驗，對脾胃虛寒的慢性腹瀉之人，應當忌食百合�！侗窘浄暝�》中告誡：“中氣虛寒，二便滑泄者忌之。”《本草正義》也說：“寒濕交滯，脾腎陽虛者，皆當忌之。”

7.茄子性涼，對慢性虛寒型腹瀉便溏之人，切忌多食之。如《本草求真》中所言：“茄味甘氣寒，質滑而利，服則多有動氣，腹痛，泄瀉之虞。”《隨息居飲食譜》更是明確告誡：“便滑者忌之。”

8.茼蒿根據前人經驗，茼蒿雖是平性菜蔬，但對急慢性腹瀉便溏之人，不宜多食常食。它有利腸胃，通便秘的作用。所以，《得配本草》中明確告誡：“泄瀉者禁用。”

9.杞子性平，味甘，雖有補益肝腎之功，但枸杞子甘甜滋潤，患有慢性腹瀉者不宜多服久服。如《本草經疏》中指出：“脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。”現代《中藥大辭典》也認為：“泄瀉者忌服。”

10.當歸中醫認為，當歸有潤腸通便的作用，這是因它含豐富的揮發油，所以，大便燥結者宜之，而腹瀉便溏者理當忌食。正如《本草經疏》所言：“脾胃薄弱，泄瀉溏薄及一切脾胃病，并禁用之。”

此外，凡腹瀉患者還應忌吃馬奶、莼菜、發菜，木耳菜、菊花腦、生黃瓜、生菜瓜、生何首烏、薄荷、決明子、鎖陽等。

對于以上提到的食品，在腹瀉時一定要避而遠之，有些食品是我們生活中很普遍的，比如牛奶，蜂蜜。這些是生活中的小細節，一定要多加注意。不論它平時多么有益健康，腹瀉時都不要食用。