日常生活當中有很多的人生活比較忙碌，所以容易造成身體出現(xiàn)疾病，大家需要注意一些常見的類型，胰腺炎就是其中的一種，在出現(xiàn)這種疾病之后，會帶來非常多的影響，平時大家需要合理膳食，而且要注意科學性保健，要注意多休息，日常生活中也要注意多吃一些新鮮的水果，那么，胰腺炎患者如何全面進行飲食？

1、胰腺炎發(fā)病初期為了抑制胰液的分泌，以避免繼續(xù)破壞胰腺本身，患者嚴格遵守禁食制度，一般禁食為1～3天，機體所需的營養(yǎng)可由胃腸外補充。

2、急性發(fā)作后，胰腺炎患者如何飲食呢?病人腹痛嘔吐基本消失，檢查腹部無明顯壓痛，患者可進食少量完全不含脂肪的低蛋白、高碳水化合物食物，此時胰腺炎飲食中的營養(yǎng)成分不平衡，且熱量及各種營養(yǎng)成分含量低，不適宜長期使用。可進食米湯、果汁、菜汁、西紅柿汁、藕粉、炒米、杏仁茶、綠豆湯等;同時禁食高脂肪食物。

3、待病情逐漸穩(wěn)定后，患者食量可漸漸增加，但仍需限制脂肪量，蛋白質(zhì)也不宜過多，碳水化合物需供給充足，但需視每個病人的消化吸收能而定，若出現(xiàn)高血糖時，應適當控制碳水化合物，可進食低蛋白的流質(zhì)或半流質(zhì)。此階段可進食的食物有棗泥湯、豆腐腦、豆?jié){、藕粉等。

4、等病情好轉(zhuǎn)，適量供給蛋白質(zhì)，每日可攝入40～50g， 食量逐漸增加，以利胰腺的恢復，但需選含脂肪少的蛋白質(zhì)食物，如魚、蝦、雞肉、豬肝、豆腐等。

5、日常胰腺炎患者如何飲食呢?少量多餐，每天可分5-6次用餐，每餐供給1-2樣食物，注意選用軟而易消化的半流質(zhì)或軟質(zhì)食物，避免暴飲暴食。

6、胰腺炎患者如何飲食呢?保證維生素及微量元素的供給。

7、絕對禁飲酒及刺激性食物如辣椒、咖啡、濃茶等。

8、烹調(diào)方法宜采用燉、蒸、燴、鹵等方法，忌用油炸，烹調(diào)時少用植物油或用很少的動物油，控制全天脂肪總攝入量在5克左右。

日常生活當中，要注意自身的變化，而且要注意合理的飲食方法，多吃一些容易消化的食物，合理進行治療，避免造成更多的影響，同時也要注意調(diào)理方法，這樣才能更快的恢復病情，有效地補充維生素，同時也要注意自身的調(diào)理方式。