一般情況下，酒精性脂肪肝能治愈，具體分析如下：
酒精性脂肪肝由長期大劑量飲酒，肝臟細胞出現(xiàn)病變所致。其中肝功能損傷和肝纖維化最為常見。早期主要采用戒酒、飲食調(diào)理和藥物調(diào)理進行治療。如果患者病情較輕，且及時治療，通常能治愈，如果患者病情較嚴重，且未及時治療，可能引發(fā)急性肝炎甚至肝癌，這種情況通常不能治愈。

一般情況下，酒精性脂肪肝是酒精攝入過量所誘發(fā)的脂肪肝，具體內(nèi)容如下：
如果患者長期酗酒，可能會攝入過量的酒精，導(dǎo)致患者肝臟負擔(dān)較大，長此以往可能使脂肪在患者肝臟內(nèi)沉積。如果患者的肝臟內(nèi)有5%的脂肪細胞數(shù)量，通常表示患者已經(jīng)患有酒精性脂肪肝。患者應(yīng)引起重視，及時進行治療，要避免繼續(xù)飲酒，以免病情進一步發(fā)展。此外，患者需要適當?shù)剡M行運動，以促進肝臟內(nèi)的脂肪代謝。

一般來說，酒精性脂肪肝患者應(yīng)注意飲食調(diào)理，更要注意不要喝酒，務(wù)必戒酒，但要在戒酒的基礎(chǔ)上，對酒精性肝病患者應(yīng)給予高熱量、高蛋白、低脂飲食。
一、患者應(yīng)均衡飲食，補充蛋白質(zhì)、能量、維生素和微量元素，少食多餐、清淡飲食，避免食用油膩、油炸、辛辣刺激性食物。
二、乙醇代謝過程中，人體對維生素的利用、轉(zhuǎn)化、貯存均會受到影響，尤其是會引起B(yǎng)族維生素缺乏，維生素和微量元素，日常生活中應(yīng)該注意營養(yǎng)元素的補充，可以多吃新鮮水果、蔬菜。
三、營養(yǎng)不良患者需保證熱量和蛋白質(zhì)的供給并睡前加餐，額外可補充各種維生素和微量元素。

可以。做相關(guān)的檢查，幫助判斷病情的輕重，如果是患病比較輕的，可以選擇口服藥物進行治療。少飲酒，直致戒酒，戒酒是基礎(chǔ)，其次配合營養(yǎng)治療。多吃蔬菜和新鮮水果，少吃油膩辛辣的東西。保肝護肝，再加綜合性的治療。

非酒精性脂肪肝可以通過飲食調(diào)理、藥物治療、肝移植等方式進行治療，具體分析如下：
非酒精性脂肪肝是由多種因素導(dǎo)致的，所以要根據(jù)具體的病因選擇相應(yīng)的治療方法。建議在日常生活中要有良好的飲食習(xí)慣、適當?shù)挠醒踹\動。對于糖耐量異常、2型糖尿病的病人可以通過服用二甲雙胍來緩解。血脂異常的病人可以通過服用非諾貝特、阿托伐他丁來進行血脂調(diào)節(jié)。如果非酒精性脂肪肝有明顯的肝功能異常，可以服用多烯磷脂酰膽堿、還原性谷胱甘肽、水飛薊等進行抗炎、抗纖化治療。大部分的非酒精性脂肪肝都可以通過保守療法得到有效的控制，但是肝硬化的失代償要考慮做肝移植。

一般來說，酒精性脂肪肝可通過如下方式治療：
首先，患者在戒酒的同時可以服用一些保肝護肝、促進代謝方面的藥物進行治療治療。其次，形成良好的生活飲食結(jié)構(gòu)，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，并清淡飲食。最后，患者還可以適當?shù)貐⒓芋w育鍛煉，根據(jù)個人情況，選擇跑步、游泳等有氧運動，幫助改善體內(nèi)代謝狀態(tài)，促進酒精性脂肪肝的恢復(fù)。