糖尿病患者一般都是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起的。需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)是補(bǔ)充維生素、微量元素和蛋白質(zhì)。
糖尿病患者可以每天喝250ml牛奶,多吃綠葉蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜、冬瓜、黃瓜等。另外,糖尿病患者多吃胡蘿卜和洋蔥也是非常好的。如果沒(méi)有糖尿病腎病,可以多吃豆制品。糖尿病患者可以多吃苦瓜、大蒜、洋蔥、魚(yú)或雞肉,但要注意總熱量不超標(biāo),適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
糖尿病患者可以吃一些粗糧補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),如玉米粉、蕎麥、燕麥、薏米等。
此外,還可以適當(dāng)吃一些紅薯、土豆、黃豆。要注意紅薯土豆之類的東西,一定要盡量少吃。適當(dāng)?shù)娘嬍晨梢匝a(bǔ)充一些糖尿病人所需的碳水化合物。此外,需要注意的是,還可以吃一些富含蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、魚(yú)、蝦、牛奶、奶制品等。另外,一定要注意低鹽低脂低糖飲食原則。同時(shí)飯后要適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì),提高自身抵抗力,對(duì)血糖的控制很有幫助。同時(shí)要定期監(jiān)測(cè)血糖,使其保持在正常范圍內(nèi)。
糖尿病病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方法如下所示:
1.糖尿病患者如果想補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可以在日常飲食中食用純牛奶、蝦、瘦肉等高蛋白食物。糖尿病患者多吃高蛋白食物,有助于提高體質(zhì),同時(shí)能有效控制血糖。日常生活中也可以多吃苦瓜,多吃苦瓜對(duì)糖尿病有一定的降糖輔助作用。
2.不要吃太多主食,比如蛋白質(zhì)類食物和富含維生素的食物,多吃大豆、魚(yú)、牛奶等各種蔬菜比較好。定期檢查血糖就可以了。一般糖尿病患者容易缺乏維生素d、c、b族維生素,部分患者缺乏鈣鐵鎂鋅錳等微量元素;颊咝瓒ㄆ谌メt(yī)院接受微量元素檢測(cè),并按醫(yī)生建議合理補(bǔ)充。特別是長(zhǎng)期使用二甲雙胍的糖尿病患者,應(yīng)合理補(bǔ)充含有維生素B12的食物。
得了糖尿病,要補(bǔ)充以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
1.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,可以從日常飲食中攝取。比如谷類和動(dòng)物性食物、豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋白粉也可以用來(lái)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
2.膳食纖維、膳食纖維也是糖尿病患者的重要營(yíng)養(yǎng)成分,可降低膽固醇和心血管疾病的發(fā)病率,降低餐后血糖和血脂,預(yù)防便秘。膳食纖維分為溶解性和不溶性。
3.微量元素,許多微量元素對(duì)糖尿病患者有好處。例如鋅可以參與胰島素的合成和分解。鋅缺乏會(huì)降低胰島素的合成能力。
糖尿病補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)應(yīng)選擇高纖維素和一些綠色蔬菜,如含維生素C的一些綠色蔬菜,遵循粗細(xì)搭配的原則,可選擇菌類或薯類代替主食,以及可以選擇植物蛋白,豆類代替動(dòng)物肉類,少鹽少油,避免高糖高能量的飲食。
患有妊娠糖尿病的女性,一般建議日常生活中減少碳水化合物和高升糖指數(shù)食物的攝入,多吃一些粗糧和蔬菜類等食物,也可以服用一些適合孕期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
妊娠糖尿病的女性可多吃一些粗糧,比如小米、糙米等。蔬菜也可以多吃,比如西紅柿、黃瓜、菠菜等。含有高蛋白的食物也是必不可少的,比如瘦肉、牛奶、雞蛋等。這些食物不僅有利于血糖的降低,同時(shí)也可補(bǔ)充孕期所需的部分營(yíng)養(yǎng)。另外,孕期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑也比較適合有妊娠糖尿病的女性,如美好蘊(yùn)育潤(rùn)康。該品中含有豐富的孕期營(yíng)養(yǎng)素,例如葉酸、牛磺酸、α-亞麻酸等,不僅有助于孕期營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充以及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育需要,還能夠穩(wěn)定血糖水平,控制孕期情緒,適合有妊娠糖尿病的女性服用。